Hizlaló étel és alternatívák a karácsonyi szezonban
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Hizlaló étel és alternatívák a karácsonyi szezonban
Pörkölt mandula
Édesek és ropogósak, és aki kipróbálja, gyorsan az egész táskát elkapja. A mandulák egészséget elősegítő tulajdonságokkal rendelkeznek, például fogyasztásuk csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Ugyanakkor magas a zsírtartalmuk is. A sült mandulához cukrot adnak 1: 1 arányban. Ez körülbelül 500 kalóriát jelent 100 grammra, és a ragadós cukor emellett károsítja a fogakat ...
Gesztenye
Egy másik karácsonyi vásár uzsonna, a sült gesztenye egyértelműen egészségesebb, mint a sült mandula. A dióhoz hasonlóan sok egészséges zsírsavat tartalmaznak, de sokkal alacsonyabb a zsírtartalmuk. 100 gramm körülbelül 200 kalóriát tartalmaz, és - jó hír az allergiások számára - a gesztenye gluténmentes.
padlizsán
Édes és meleg, és 100 milliliterenként 325 kalóriával egy igazi kalóriabomba a második forró ital a karácsonyi vásáron - tojásos. Tojásból, tejszínből, tejből, cukorból és rumból készült. Következtetés: Jobb elkerülni vagy ...
forralt bor
... igyon forralt bort. Mert lehet vele kicsit egészségesen beszélni. Hiszen a mértékkel fogyasztott vörösbor megvédi például az artériáinkat. A forralt borhoz C-vitamint adnak, ha narancslével keverik. A kínált forralt borokat azonban gyakran nagyon erősen édesítik. Következtetés: Nincs semmi baj egy pohár forralt borral. A legjobb azonban, ha saját maga készíti el, és mérsékelten édesíti mézzel. Egy csésze (200 ml) forralt bor körülbelül 260 kalóriát tartalmaz. A lövést el kell kerülni.
sült kolbász
A Bratwurst illat szintén a karácsonyi vásár része. De légy óvatos: egy kolbász gyorsan 500-600 kalóriát tartalmaz, és sok zsírt tartalmaz. Van tekercs és mustár is.
Ha azonban elengedhetetlen a kolbász beszerzése, nincs igazán alternatíva. A zsemlében levő Rostbratwurstot ekkor legalább étkezésként kell érteni, nem pedig közben uzsonnaként.
Reibekuchen
Sokak számára a karácsonyi vásár meglátogatása alkalom arra, hogy megkóstolja magát egy adag burgonyafrissel. De a sült krumpli palacsintában minden megtalálható. Három darabra és almaszószra majdnem 700 kalóriára számíthat. Mivel a burgonyás palacsinta felszívja a zsírt.
Sült burgonya vagy tarte flambée
A kvarkos sült burgonya vagy a szalonnás tarte flambée mindegyike csak a kalória felét tartalmazza. És sokkal kevesebb zsír.
liba
Karácsony liba nélkül - ezt sokan el sem tudják képzelni. Ezért jó tudni, hogy nem minden darab egyformán nehéz a gyomorban. 100 gramm láb, beleértve a bőrt is, könnyen tartalmaz 330 kalóriát; ha kihagyja a zsíros bőrt, ugyanannak a libamellnek kevesebb, mint a fele. Alternatív megoldásként ...
pulyka
... az USA-ban és Nagy-Britanniában népszerű pulyka szerepel a menüben. Körülbelül 110 kalória (mell nélküli bőr) és 260 kalória (bőr nélküli hús)/100 gramm, ez lényegesen karcsúbb, mint a hagyományos karácsonyi liba.
Stollen/mézeskalács
Az alagút is kemény. 100 grammra vetítve 400 kalóriát tartalmaz, ez a karácsony napján kezdődő másolat része. A mézeskalács hasonló mennyiségű kalóriát tartalmaz. A finom fűszereknek és a teljes kiőrlésű lisztnek köszönhetően kissé egészségesebb és tartalmasabb. Különösen vastag cukor vagy csokoládé bevonat nélkül. Karácsonyi kávét inni ezért ...
sült alma
... sült alma finom alternatíva. Ha nem túl kövérek, vagyis sok vajjal és marcipánnal készültek, akkor a süteménypótló egészen egészséges. Mivel egy almában rengeteg vitamin és nyomelem van, amelyek jót tesznek a télen annyira stresszes immunrendszernek. Néhányuk azonban elveszik, amikor a sütőben sütjük. Vanília mártással is a sült alma része legfeljebb 260 kalóriát tartalmaz.