Hogyan adhatja össze helyesen a recept kcal-értékét (táplálkozás, fitnesz, kalória)
Hé te,
Néha elgondolkodom azon, hogy vajon a recepthez felhasznált összetevők több kalóriát tartalmaznak-e, mint amennyit végül a recept tartalmaz. Készítsen egészséges palacsintát 100 g teljes kiőrlésű tönkölyből készült parafa lisztből, amely már tartalmaz 343 kcal, de a recept szerint 120 kcal/100 g. Ez egyáltalán lehetséges, és ha igen, miért és hogyan számolja ki? Remélem, megértett engem: D
6 válasz
Ugye, nem csak egy palacsintát készít 100 g lisztből + a többi hozzávalóból? Inkább azt gondolja, hogy van 3-4 palacsinta. Akkor most már azt is tudja, hogy a kész palacsintában miért van végül kevesebb kalória. Egyszerűen azért, mert az összes összetevő összes kalóriáját elosztjuk az általuk készített palacsinták számával. Ha a 4 palacsinta egyike körülbelül 100 g, akkor kb. 120 kcal (vagy az alkotóelemektől függően több vagy kevesebb).
Töltse le a MyFitnessPal alkalmazást. Beolvashatja a vonalkódot (fényképet készíthet), és megadhatja a szükséges összeget, majd az összeadja az egészet. Itt a sütiknél tette. Akkor természetesen el kell osztani a mennyiséggel, pl. 8000 kcal 50-tel, mert 50 süti volt.
Ez normális, ha pontosan tudni akarja, akkor ki kell számolnia az egyes összetevőket, majd el kell osztania a megfelelő mennyiséggel.
Egyébként csak irányértékeket adunk meg.
100g palacsinta nem felel meg 100g tönkölylisztnek: D
A 100 g palacsinta csak részben áll a 100 g tönkölylisztből.
Te magad matekolj, a szakácskönyvekben gyakran marhaságok vannak!
hasonló kérdések
Helyesek az egyes csomagok kalóriatartalma, vagy csak rosszul írhatnak valamit, vagy előfordult már korábban?
Egyes termékek és azok részletei furcsának tűnnek számomra. Hogyan számolják ezt? Számítsa ki az összes összetevő Kcal-értékét, vagy hogyan?
Éppen tojásokat találtam a hűtőben, és gyorsan meg kellett fékeznem az éhségemet:-) Úgy gondoltam, hogy palacsintával csinálom a legjobban. Utolsó példányaim azonban rendkívül kínosak voltak. Vagy a tésztának vastag darabjai voltak, vagy a palacsinták gyenge ízűek voltak, mert az összetevők adagolása nem volt megfelelő.
Melyik receptet ajánlhatja nekem? Például használjak-e vaníliás cukrot? Hálás vagyok minden tippért?
Sokat ettem, de ez csak 900-1000 kalória körül van. Úgy gondolom, hogy az az alkalmazás, amelyre számolok, téves. A képen látható, hogy mit ettem + az állítólagos kalóriák. Igaz lehet-e?
Ezután snackként egy rúd fagylalt (kb. 50 kcal) 400 gr. Görögdinnye (100-200 kcal) és egy granola rúd (kb. 70 kcal). Igaz-e, hogy minden együtt, vagyis a rágcsálnivalókkal együtt ilyen kevés?
Azt gondolhatnád, hogy a matzóknak egyáltalán nincs kalóriájuk, csak búzalisztből és vízből állnak (így ízlik: D). De 100 kg-ban még mindig 363 kcal van. De miért, amikor a két összetevő olyan könnyű? Tényleg nem értem! Kérem, magyarázza el nekem. LG annicat
Helló mindenki,
Mint fent említettem, jelenleg a tömeges szakaszban vagyok, és a következő kérdés merült fel bennem. A következő forgatókönyv: Jelenleg 2400 kcal-t próbálok naponta fogyasztani. Tegyük fel, hogy ma estére 2000 kalóriát fogyasztanék. Mi lenne a jobb megoldás: lefeküdni a 2000 kcal-val, és a legrosszabb esetben kcal-hiányt szenvedni, vagy jobb lenne pl. b. egy pizza vagy hasonló az úgynevezett kalóriák és zsírbombák fogyasztását jelenti. Végül ettől a nap végére kcal lettem volna. És igen, tudom, hogy természetesen jobb lenne, ha egészséges étrenddel el tudnám érni a kcal-t, de sajnos ezt nem minden nap sikerül az idő miatt. Tehát kérdésem: Célszerű-e (izomépítés) hébe-hóba kalórabomba segítségével feltölteni a kcal-t (természetesen feltéve, hogy már elértem olyan értékeket, mint fehérje, szénhidrát stb.)?
Ma kéket akarok festeni a woadgal. - Az összes hozzávalót megrendeltem egy festőtől, és most vesztem a receptet, hogy valóban vannak-e minden hozzávalóm együtt, és el tudom-e kezdeni.
A recept szerint: 10 g Waidindigo 5 g NaOH kristályok 20 g hidroszulfit (nátrium-karbonát)
Megvan a woad indigo, megvan a hidroszulfit - és van egy "Natron" feliratú táskám. - A festő azt mondta, hogy ugyanaz, mint a sütéshez, de én pornak hívnám - nem kristályoknak.
Nekem is van szódám (nátrium-ditionit)
A kérdésem dióhéjban: Mik azok a NAOH kristályok? - Van szleng kifejezés?
Amikor szendvicset, turmixot, müzlit, salátát vagy hasonlókat készít, akkor nagyon egyszerű a kcal és a makrók nagyon pontos követése, de másképp néz ki olyan ételekkel, mint a rakott vagy hasonló. Tegyük fel például, hogy készítek egy rakott szeletelt csirkét, brokkolit, valamilyen sajtos gratin szószt vagy több hozzávalót tartalmazó szószt - a végén nem tudom ellenőrizni, hogy az egyes összetevők mennyit kerülnek a tányéromra (vagy ha ez nagyon időigényes lenne), ennek megfelelően Nem követem pontosan a kalóriákat. Pontosan meg tudom mérni, hogy az egyes összetevőkből mennyi került feldolgozásra az egész ételben, de azt nem, hogy végül mennyit eszem meg belőle.
Van valakinek ötlete vagy megoldása erre a problémára? 🤷🏻♀️
Helló mindenkinek:) Most újra vásárolhat datolyaszilva a szupermarketekben. Az internet szerint 100 gramm 70 kcal. A datolyaszilva súlya körülbelül 200 gramm, ez azt jelenti, hogy egyetlen persimonnak már tényleg 140 kcal-ja van? Csak biztonságban akartam lenni, mert ez nagyon soknak tűnik egy darab gyümölcsért: D Előre is köszönöm.
Lehet valaki lefordítani nekem ezt a receptet?
palacsintatorta
Keverje össze a cukrot, a sót és a tojást a tej felével.
Ezután keverje hozzá a lisztet, ügyelve arra, hogy ne legyen csomó. Most adjuk hozzá a maradék tejet és a vizet, keverjük össze és hagyjuk állni egy ideig.
A tésztát ezután a serpenyőben megsütjük: először tegyünk egy kis vajat a serpenyőbe, hagyjuk ott megolvadni, és osszuk el a serpenyőben. Ezután öntsön egy kis tésztát és süsse meg. Vigyázzon, hogy a palacsinta vékony legyen és ne legyen túl sötét. Forduljon egyszer.
Végül is finom palacsintatortát készíthet a palacsintákból úgy, hogy a palacsinták felét tejszínnel, felét lekvárral ecseteli, majd felváltva egymásra rakja a tejszínt és a lekváros palacsintákat.
rizslevest akarok főzni. És a recept szerint "Rizs és víz 1: 6 arányban". Ha van 100 gramm rizs, akkor 600 gramm vizet kell vennem, majd ml-re, vagy már 600 ml vízre kell átalakítanom? Vagy másként kell mérni?
ma kipróbáltam vegán palacsintát. Csak egy teljesen vegán változatot akartam kipróbálni. Én is szerettem volna egyet glutén nélkül. Mindenki tudja, hogyan készülnek a palacsinták "normálisan": tojással, tejjel és (fehér) liszttel - mindaz, amit el akartam kerülni. Megnéztem vegán és gluténmentes recepteket, és megvizsgáltam, hogyan tudom megváltoztatni a "normális" palacsintákat vegán és gluténmentes. Aztán kidolgoztam egy receptet az összegyűjtött inspirációimmal. A következő összetevőket tartalmazta: Csicseriborsó liszt (mivel nem tartalmaz glutént), reszelt mandula, 1 banán és mandulaital.
A fogás: a felkészülés teljesen rosszul sikerült. A tészta nem csatlakozott vagy szilárdult meg a serpenyőben. Csak állagában maradt, éppen ezért nem lehetett megfordítani (ezt nem a várakozási idő hiánya okozta). A serpenyőben lévő olaj ellenére égett, de a tetején folyékony maradt. A gofrisütőben sem működött: a tészta nem tapadt össze, és a gofrisütő mindkét oldala elszíneződött.
Megváltoztattam a közti konzisztenciákat is, adtam még mandula italt és több csicseriborsólisztet, de az eredmény nem változott.
Van ötlete, miért nem lettek a palacsinták? Talán a csicseriborsóliszt vagy a mandulaital volt?
Tud valaki jó és egyszerű receptet az alkoholos Halloween ütéshez?
Az eddigi receptek többsége túl szokatlan számomra, vagy egy csomó drága alapanyagra van szükséged.
Nagyon köszönöm a segítséget!
A receptben meg kell verni a tojásfehérjét eperrel (és néhány egyéb hozzávalóval), amíg merev nem lesz, de nem tudom, hogy a fehérjetömeg végül nem lesz merev, előbb verjem meg a fehérjetömeget, majd keverjem bele a többi hozzávalót, vagy rossz, mert a fehérjetömeget valahogy túl sokáig keverték?
Sziasztok mindenkinek, jó receptet keresek egy romantikus étkezéshez. nem lehet túl bonyolult és nem drága, lehetőleg olyan összetevőkkel, amelyek már mindenki otthon vannak, ajánlhat recepteket, lehet desszert és főétel. A legjobb recept, amelyet hússal és anélkül is főzhetsz (vegetáriánus).
Emellett romantikus filmet keresek (nem titán)