Hogyan adjuk a kutyának a legjobb ételt
Cukorbetegség, vesebetegségek, hasnyálmirigy-gyulladás, fogászati problémák, túlsúly ... Kutyáinkat nem kímélik a kiegyensúlyozatlan étrenddel járó betegségek. A kutyájának megfelelő étrend kiválasztása nem könnyű, az ipari élelmiszeripari termékek széles választéka és az alternatív megközelítések között. A kutyák táplálkozási szükségleteinek jobb megértése érdekében térjünk vissza a kezdetekhez !
Farkastól kutyáig az első állat háziasításának története
A házi kutya (Canis familiaris) a szürke farkas (Canis lupus) leszármazottja. A vad faj és az emberek közötti kapcsolatok fokozatosan megerősödtek. Azokban a napokban, amikor vadászó-gyűjtögetők voltunk, gyakran előfordult, hogy a farkasok az emberek körül kóboroltak, hogy visszaszerezzék a vadászat közben elesett vagy megsebesült zsákmányokat. Ez a könnyen beszerezhető táplálék valódi csapást jelentett ezeknek az állatoknak, akik tudják, hogyan kell opportunistának lenni.
Két fajunk kapcsolata új fordulatot vett, amikor letelepedtünk tenyésztőkké és gazdálkodókká. Élelmiszer-pazarlásunk értékes erőforrássá vált e vad szemfogak számára. A farkas fokozatosan hozzászokott az emberek jelenlétéhez, és szorosabb kapcsolatok alakultak ki. A farkas, lesz kutya, az lenne az első faj, amelyet az emberek háziasítottak, körülbelül 14 000 évvel ezelőtt, a Cambridge-i Egyetem kutatói szerint. Az első szoros együttélések körülbelül 30 000 évre nyúlnak vissza.
A sajátos jellemzőkkel és keresztezéssel rendelkező képviselők kiválasztása révén a jelenlegi fajták nagy változatossága alakult ki, amelyek morfológiai szempontból nagyon eltérőek.
Annak ellenére, hogy a legtöbb jelenlegi kutyafajta már nem hasonlít annyira az őseire, a kutya és a farkas továbbra is kereszteződik és életképes utódokat hoz létre. Nem különböznek annyira, a kutyát a farkas alfajának tartják. A két faj közti szorosság azt jelenti-e, hogy a farkasok étrendje alapján etetnünk kell kutyáinkat ?
Húsevő vagy mindenevő a kutya? ?
A kutyáink számára legmegfelelőbb étrend meghatározásához először meg kell határozni, hogy a kutya húsevő-e, mint a házimacska, vagy inkább mindenevő, vagyis olyan faj, amely mindenből megehet egy kicsit, mint az emberek, patkányok vagy disznók.
A farkas, a kutya őse, igazi húsevő
A természetben a farkas a következőket fogyasztja:
- főleg nagy növényevő emlősök, patások: vaddisznó, szarvas, őz, jávorszarvas ...
- ezen kívül apró emlősök: rágcsálók, mezei nyulak, hódok ...
- esetenként madarak, hüllők, halak vagy akár rovarok.
Ürülékeik elemzése különféle növények jelenlétét tárja fel, mint például fű, bogyók, diófélék vagy akár kukoricamag. A táplálékbevitelhez való hozzájárulásukat elhanyagolhatónak tekintik, és ez a viselkedés különösen a fiataloknál tapasztalható. A farkasokat igazi húsevőknek tekintik.
Ez azonban megmagyarázhatja a jelenlegi kutyáknál megfigyelt viselkedést, amely néha gyümölcsöt vagy más zöldséges ételt kóstol meg, amely macskáknál nem figyelhető meg (eltekintve a fű fogyasztásától gyógyászati célokra).
A kutyák kis mennyiségű ízreceptorral rendelkeznek, amelyek reagálnak a gyümölcsös ételekre. Ezek a receptorok hiányoznak a szigorú húsevő macskában (ebben a témában lásd a Hogyan adjuk a legjobb étel a macskának cikket).
A farkas étrend makrotápanyag-bontása a következő:
- 54% fehérje;
- 45% lipid;
- 1% szénhidrát.
Az evolúció mindenevővé tette a kutyát
Az emberekkel való túlélés és az elutasított salakanyagok fogyasztásán alapuló étrend megelégedése érdekében a kutya testének fokozatosan alkalmazkodnia kellett. A természetes szelekció tehát olyan állatokat részesítette előnyben, amelyek képesek megemészteni az emberek által termesztett gabonafélékben lévő keményítőket.
A mezőgazdaság megjelenése és ezért a gabonafélék fogyasztásának növekedése valóban egybeesik a kutya háziasításának kezdetével.
A kutyák és a farkasok genetikai profiljának összehasonlítása lehetővé teszi, hogy lássuk, mely gének változtak a háziasítás során, és a svéd kutatók egy csoportja kiterjedt munkát végzett a témában.
Kiemelték a különbségeket, különösen a keményítő emésztésével kapcsolatos három gén esetében:
- az AMY2B gén, amely lehetővé teszi a gyártást keményítő lebontására képes enzim (egy amiláz). A farkasnak 35 példánya van, a kutyának 136. A különbség azonban nem áll meg itt: a kutya hasnyálmirigyében az enzim 38-szor jobban kifejeződik, mint a farkasé. Aktivitása kutyáknál csaknem ötször nagyobb, mint a farkasoknál.
- az MGAM gén, amely glükoamiláz-malatázt termel. Ez az enzim az részt vesz a keményítő emésztésének második szakaszában, a maltózt glükózzá alakítja. Kifejezése a kutyák hasnyálmirigyében 12-szer nagyobb, mint a farkasoké.
- Az SGLT1 gén. A keményítő glükózzá alakítása után az asszimiláció utolsó lépése a vékonybél falában történik. A glükózt egy társtranszporter, az SGLT1 szívja fel. Az evolúció megváltoztatta szerkezetét, és így tette hatékonyabb kutyáknál.