Hogyan állítsd be a saját veteményeskertedet
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Életmód
Figyelembe véve a közelmúltbeli körülményeket, a globális COVID-19 járvány miatt, amikor otthon kell maradnunk, a piacok összezsugorodtak, és a szupermarketekben nőtt a zöldség és gyümölcs ára, egyre több embernek van kiváltsága abban, hogy otthon, azon gondolkodnak, hogyan tudnának saját zöldségeskertet rendezni.
Az előnyök sokak és nyilvánvalóak: élvezheti a friss és tápláló termékeket, amikor csak akarja.
Íme néhány tipp, amelyek segíthetnek
Válasszon helyet a veteményeskertjének
A legtöbb zöldségnek napos, jól lecsapolt helyre van szüksége. Keressen egy olyan helyet, ahol a napfény legalább napi 6 órát ver. Válasszon helyet egy vízforrás közelében, hogy könnyebben öntözhessen, ha nem esik. Ha a talajnak enyhe lejtése van, ez jó segítséget jelent a vízelvezetésben és a napozásban. Meredekebb lejtők esetén azonban töltésekre lesz szükség az erózió megakadályozásához.
Ezután kiválaszthat néhány zöldséget, amelyet meg szeretne termeszteni.
- Rétegek. Ha van szabad hely, ültessen magokat vagy palántákat egymástól 45 cm-es sorokban, hogy hozzáférési utat biztosítson. A legjobb napsütés érdekében helyezzen sorokat keletről nyugatra, északon pedig magasabb zöldségeket, például paradicsomot és babot az állványra. Az ültetés viszont ajánlott, ha egyetlen fajtából több növényt (például tököt) termesztenek, vagy ha a kerti terület kerítés mentén történik.
- Rétegek. A felemelkedés talaja tavasszal gyorsabban felmelegszik, így a vegetációs időszak hamarabb megkezdődhet. Ezenkívül a megemelt rétegek kisebb hajlást igényelnek. Ha a megemelt réteget minőségi talajjal tölti meg, kevesebb növényben több növényt termeszthet. Például paradicsompalánták között termeszthet salátát, mert a hideg évszakos salátát még a meleg évszak paradicsomának érése előtt betakarítják. Ezután a salátát helyettesítheti nyári bazsalikommal.
O-MAC Új 750 ECO kultivátor, 7 LE, gumikerekekkel, ekével és fesztávval, munkaszélesség 80 cm = 1 499 lej
Ha kevés a hely, zöldségeket cserépben termeszthet. Paradicsom, paprika, retek, saláta és más zöldek bárhol megnőhetnek. A titok az, hogy olyan edényt vagy edényt válasszunk, amely elég érett növény befogadására alkalmas. Ezután töltse fel minőségi talaj, műtrágya és víz keverékével, hogy az ne száradjon túl gyorsan.
Készítse elő a talajt ültetésre
Ha közvetlenül a földbe ültet, tesztelje a talajt, hogy megnézze, milyen változások és tápanyagok vannak a talajban. Gyűjtse össze a talajmintákat több helyről, és keverje össze tesztelés céljából.
Miután rájött, mire van szüksége a talajnak, elkészítheti a réteget. Ne dolgozzon nedves talajjal - piszkosabb, és károsíthatja a talaj szerkezetét, megnehezítve a gyökérnövekedést. Itt egy egyszerű teszt: vegyen fel egy marék földet, és nyomja össze egy csomóba. Ezután simítsa el a földet. Ha szétesik, az azt jelenti, hogy elég száraz a munkához. De ha tapad, az azt jelenti, hogy hagyni kell száradni, mielőtt megdolgoztatná.
A kultivátorok vagy a kultivátorok használata elősegíti a tömörített talaj levegőztetését és a komposzt beépítését a talajba. Sok kertész kultivátort vagy kultivátort vásárol a kerti rétegek megmunkálására. Használhat villát és lapátot, de ez nem lesz olyan egyszerű.
A következő lépés a műtrágya kiválasztása a veteményeskert számára. A műtrágya helyreállítja a tápanyagokat a talajban, és segít egészségesebb és betegségekkel szemben ellenállóbb zöldségek termelésében. A műtrágyák általában vízben oldódnak és gyors eredményt nyújtanak. Lassan felszabaduló granulátumok formájában is megtalálhatók (több hónapig tartó folyamatos tápanyagellátáshoz). Választhat szerves vagy nem szerves trágyát.
A szerves trágyák növényeket, állatokat és halakat tartalmaznak. A tápanyagok kissé egészségesebbek, és használatuk előtt hosszabb ideig bomlik. A trágyát szerves trágyának is tekintik. Laza és tápanyagokat tartalmaz, ellentétben a természetesekkel, mivel nem tartalmazzák ezeket az anyagokat. A kertészek gyakran választják a trágyát, mert ez javítja a talaj textúráját a szerves anyagok szintjének emelésével.
A szervetlen vagy vegyi műtrágyák nitrogén, foszfor és kálium keverékét tartalmazzák. Az összetevők szintje márkánként változó, de fontos, hogy mindhárom fő tápanyagot választanak, kb. 10 - 10 - 10 arányban.
ProGarden HS 900 láncfűrész, benzin, 7 LE = 2299 lej
Munkamélység: 100 - 250 mm
Munkaszélesség: 500 - 900 mm
Méretek: 820 x 450 x 760 mm
Motor: 170F, 4 ütemű, léghűtéses, benzin, egyhengeres
Furat x löket: 70 x 54 mm
Hengerűrtartalom: 210 cm3
Fajlagos fogyasztás: kb. 423 g/kWh
A szállító készlet földvágókat tartalmaz, 32 pengével és 2 + 1 + 1 töredezettséggel. A vágók oldalsó tárcsákkal vannak ellátva.
Válassza ki, mit fog ültetni
A következő lépés annak kiválasztása, hogy mely zöldségeket és növényeket fogja termeszteni. Gondoljon arra, mit fog enni - nem olyasmit, ami nem tetszik. Az uborka, a zöldbab, a paradicsom és a nyári tök a legkönnyebben termeszthető zöldség. Mások, például sárgarépa, retek és cékla, évente csak egy termelést produkálnak.
Ültetés előtt próbáld meg azonosítani a tavaszi fagyidőszak utolsó átlagát, valamint az első átlagos fagyot. Általában az utolsó tavaszi fagy után kell ültetni, és az első őszi fagy előtt betakarítani. Ha szívesen kezdene el valamit a saját kertjében a szezon elején, tehet alacsonyabb hőmérsékletnek kedvezõ zöldségeket, például salátát, retket, gyászot vagy borsót. Hűvösebb hőmérsékleten, tavasszal vagy ősszel jelennek meg a szabadban. A paradicsom és a bors magját beltérbe is elvetheti, majd a fagy elmúltával átültetheti a szabadba.
A gyorsan növő növényeket általában közvetlenül a kertbe vetett magokból termesztik. A korai szezonban a salátát, a borsót, a retket és a céklát részesítik előnyben. A bab, a kukorica, a cukkini, az uborka és a dinnye olyan nyári növény, amely könnyen nő a késő tavasszal a szabadba vetett magokból.
Akiknek új a kertészkedésük, azoknak szívós növényekkel kell kezdeniük, amelyek biztosítják a sikerüket. A magokkal ellentétben a palánták rugalmasabbak, ezért könnyebben termeszthetők, mivel kicsik és gyorsabbak a betakarításban. Gyorsabb eredményt ér el, ha paprikát, paradicsomot, brokkolit, karfiolt és a legtöbb növényt termesztesz magvak vetése helyett.
Ültetéskor fontos tudni, hogyan lehet a fajtákat társítani. Néhány zöldség mások mellett virágzik, míg mások nem. Kutasson egy kicsit ezeken az egyesületeken, hogy eredményes termést érjen el.
Gyomok és kártevők
Sok veteményeskertet néhány hét alatt elnyel a gyom. Ezt számos módon megakadályozhatja. Például használhat maggátlót, amely megakadályozza a gyomok kihajtását és más magok csírázását (ezért csak palántákra használják). A mulcs egy másik lehetőség. Mint a díszkertben, a mulcs is nagyon hasznos a gyomok megelőzésében. Szalmát, apróra vágott leveleket és komposztot tartalmaz. A talajtakaró táplálja a talajt, mert az idővel lassan lebomlik. Ez segít a mérsékelt talajhőmérséklet és a víz lassú párolgásának biztosításában is.
Kerítéseket használjon, hogy megakadályozza az állatok rendetlenségét a veteményeskertben. Noha egyes rovarok hasznosak a kert számára, mások károsak. A fertőzések leküzdésének legjobb módja az, ha azonosítja, melyik rovar támadja meg a kertjét, majd keresse meg a legjobb gyógymódot. A műtrágyákhoz hasonlóan a peszticidek szerves vagy szervetlen formulákban vannak.
A víz elengedhetetlen a veteményeskert számára. A tőzegmohát és a komposztot is tartalmazó jó talajkeverék elősegíti a talaj megőrzését a növény nedvességében. Legalább hetente egyszer öntözzön, ha nem esik. Ebben a tekintetben hasznos lehet egy öntöző motoros szivattyú.
Motorszivattyú a RURIS MP200XR oszlopon keresztül történő öntözéshez, 6,5 LE = 1848 lej
A tömlő öntözőrendszer hatékonyabb, mint a légi öntözés. Ha légi permetezőt használ, reggel öntse meg, hogy a nedvesség az éjszaka előtt kiszáradjon a levelekről, anélkül, hogy levélbetegséghez vezetne.
Az egyik ok, amiért az emberek szívesebben termesztenek zöldséget a saját kertjükben, az az, hogy élvezzék a frissen szedett zöldségek illatát és ízét. Általánosságban elmondható, hogy a vetőmag-csomagokon részleteket talál az egyes zöldségfélék növekedéséhez szükséges időről a betakarításig. Ne feledje azonban, hogy ezek az adatok az időjárástól és a kert sajátos körülményeitől függően változhatnak.
A zöldségfélék betakarításának művészete van. Csavarja meg és vágja le a zöldséget, hogy ne károsítsa a növényt. Gyökérzöldségek, például sárgarépa esetén először a villában lévő villával lazítsa meg a talajt, majd óvatosan húzza ki a zöldségeket a földből, hogy elkerülje a közeli növények károsodását. Rendszeresen takarítsák be a növényeket, mivel ez nemcsak kifizetődő művelet, hanem sok növényt arra ösztönöz, hogy továbbra is jó termést biztosítsanak. Ha lehetséges, próbáljon reggel zöldséget szedni.
Ha véletlenül gazdag termése van, adományozhat a szomszédoknak, vagy télire készíthet kannát. A friss zöldségeket fagyaszthatjuk vagy száríthatjuk a hideg évszakra vagy későbbi fogyasztásra.
Zöldségek tartósítása
Ha a kert meghozza gyümölcsét, akkor több zöldséget szedhet, mint amire szüksége lehet. Ebben az esetben a legjobb dolog, ha megőrzi, lefagyasztja vagy megszárítja a felesleget.
A megőrzés meglehetősen egyszerű. A paradicsom és a zöldbab kétféle nyári zöldségfélék, amelyek könnyen konzerválhatók. A fűszerek és a fokhagyma tökéletes szárításhoz és légmentesen lezárt edényekben történő tároláshoz.
Ezután a fagyasztás a gazdag növényekből származó zöldségek tartósításának is egy formája. Egyes zöldségek fagyasztás előtt meg kell hámozni. Azonban nem minden zöldséget lehet fagyasztóba tenni. Kerülje például a saláta, a zöldhagyma, a nyers paradicsom vagy a retek fagyasztását. Ehelyett a fűszereket gond nélkül lefagyaszthatják.
A zöldségek szárításakor ez egy egyszerű, de nem feltétlenül egyszerű módszer. Ha az összetevőket túl gyorsan szárítja, nedvesség marad a zöldségekben, ami baktériumok szaporodásához vezet. Ha túlságosan megszárítja a zöldségeket, könnyen eltörhetnek vagy porosodhatnak. Az ötlet az, hogy megtalálja a megfelelő hőmérsékletet a nedvesség eltávolítására, de ne főzzön. Természetesen a szárítási idő az étel típusától és az alkalmazott szárítási módtól függően változik.
Összegzésként elmondható, hogy még ha az elején némi erőfeszítést is tesz, érdemes egy veteményeskertet rendezni. Gondoljon arra, hogy nem kell minden alkalommal piacra mennie, amikor levest kell készítenie. Ezenkívül a saját kertedben lévő zöldségek egészségesebbek lehetnek, mint azok, amelyeket a bódékban találsz. Betakaríthatja őket bármikor, beleértve a reggelit is, amikor a legnagyobb frissességet kínálják.
Ha többet szeretne tudni otthoni és kerti felszereléséről, keresse fel az evoMAG ajánlatot. Raktáron láncfűrész és kultivátor, öntözőszivattyúk, kertészeti eszközök és kiegészítők. A kaszák vagy kaszák a földkarbantartáshoz is hasznosak.