Hogyan befolyásolja az alkohol a diétás italokat; Co blog
A bor és az étrend kapcsolata soha nem volt igazán világos. Egyrészt létezik a mediterrán étrend, amely dicséri az eget a borral, és napi egy vagy két pohár elfogyasztását teszi lehetővé. Másrészt mindig szigorúan ellenőriznünk kell az alkoholfogyasztásunkat.
Nem kérdés, hogy a mediterrán étrend tanulmányai kimutatták, hogy ezek az étkezési szokások (és a borfogyasztás) számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak, ideértve a szív egészségének javulását és a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatát.
Ennek megvalósításához néhány borász táplálkozási elemzést kínál a címkéjén. Ennek ellenére nehéz pontosan meghatározni, hogy mennyi kalóriát fogyasztasz egy korty alatt.
Annak ellenére különféle szénhidrátokat tartalmazhat sok bor az alacsony szénhidrátfogyasztás felé törekszik. A következő ökölszabály érvényes: minél édesebb egy bor, annál több szénhidrátot tartalmaz; A vörös és fehér száraz borok gyakran kiváló szénhidráttartalmú lehetőségek.
Egy másik tényező is nagy szerepet játszik: az alkohol megszakítja az anyagcserét. Mivel az alkohol toxin, a szervezet nem tudja tárolni, mert olyan tápanyagokat tartalmaz, mint fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Ehelyett azonnal elemezni kell és kiszűrni a testből. Mivel nem tárolható, a szervezet az alkohol feldolgozását helyezi előtérbe, és abbahagyja az összes többi tápanyag metabolizálódását, ami azt jelenti, hogy a bevitt szénhidrátok kevésbé égnek, és valószínűbb, hogy cukorrá bomlanak, majd zsírokká válnak. megmenekülni.
De azt mondani, hogy az alkohol hízik, nem teljesen pontos, hacsak nem fogyasztják be nagy mennyiségben. A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy ami növeli a testzsírt, az valószínűleg más ételeket fogyaszt. Ezek aztán zsírokká válnak, ha túl sokat iszol. Többről szól, ezt mondják Alkoholfogyasztás fehérjékkel és zöldségekkel kombinálva, mely alacsony szénhidráttartalmú ételeket lehetetlen az egekbe szökni.
Más táplálkozási szakemberek és orvosok azt mutatják, hogy számos tanulmány elemezte az egészséges életmód összetevőit ... és ezek egyike ez mérsékelt alkoholfogyasztás.
Bove Indio Montepulciano d'Abruzzo 2013
Bove Indio Montepulciano d'Abruzzo 2013