Hogyan befolyásolja az étrend a JOSERA Agri tej összetevőit
A tej mindig is alapvető élelmiszer volt az egész világon. A tejtermelés fejlődése Németországban tükrözi a gazdaságokban lévő állományok hatalmas termelékenységi potenciálját. 2000-ben az átlagos tejtermelés még 6208 kg volt tehénenként évente; 2016-ban már elérte a 7 746 kg tehenet/év.
A forgalom mintegy 60% -a állattenyésztésből származik, amelynek nagy része tejtermelésből származik. Csak a tehenek jóléte teszi lehetővé a magas tejelő teljesítményt optimális tejösszetétel mellett.
Csak egészséges, stabil anyagcserével rendelkező, tisztelettudó környezetben élő és minőségi takarmányból származó tehén képes teljes mértékben kiaknázni teljesítménybeli lehetőségeit.
A tehén takarmánya a genetikán kívül különösen fontos és jelentős hatást gyakorol a tejtermelésre, de különösen a tejkomponensekre.
Összegzés
Melyek azok a paraméterek, amelyek információt nyújtanak a táplálkozási állapotról ?
A következő paraméterek adhatnak információt a táplálkozási állapotról, és felhasználhatók a tejelő tehenek adagjának értékelésére:
- Zsír: acidózis, ketózis, cellulózellátás (hatékony szerkezet)
- Fehérje: energiaellátás, nyersfehérje nélkülözhetetlen ellátása
- Karbamid: nyersfehérje-ellátás, UDP (védett fehérjék), RNB (bendő nitrogénmérleg)
- Zsír-fehérje arány: acidózis, ketózis
- Vezetőképesség: tőgy egészsége (élelmiszer-higiénia)
- Szomatikus sejtszám (sejtek száma): tőgy egészsége (élelmiszer-higiénia)
- Fagyáspont: energiaellátás, nyersfehérje
- Nyomelemek: nyomelemek (pl. Jód, szelén) ellátása
1. Zsírtartalom (TB)
A zsírtartalmat az adag összetétele (állatonként és naponta a nyersrost mennyisége, különös tekintettel az NDF-re, szerkezeti index, cukor-, keményítő- és zsírtartalom), valamint fizikai szerkezete befolyásolja. Az étkezési körülmények és az anyagcsere-problémák, például a ketózis vagy az acidózis, szintén befolyásolják a zsírszintet. A tej teljesítményének növekedése gyakran a zsírtartalom csökkenéséhez vezet.
Zsírtartalom, a táplálkozási állapot mutatója!
⇑ Nyersrost (szerkezetileg hatékony) és különösen az NDF (hatékony)