Hogyan csábít bennünket az élelmiszeripar csak egészségesnek tűnő termékek vásárlására
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
Amint a fogyasztókat egyre jobban érdeklik a természetes, egészséges, alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú ételek, az élelmiszeripar új módszereket talál arra, hogy félreérthető címkékkel becsapjanak minket.
Amikor vásárolni megyünk, mindig szem előtt kell tartanunk ezt az elképzelést: a vállalatok nem egészségesebbé akarnak tenni minket, hanem egy terméket eladni nekünk - mutat rá a "Huffington Post".
A címkén szereplő kalóriák száma nem pontos
A szakértők azt javasolják, hogy figyelmesen olvassuk el az élelmiszer-címkéket, de ezek a címkék sem mindig pontosak. Valójában az amerikai és az európai élelmiszer-ellenőrzési hatóságok akár 20% -os eltérést is engedélyeznek a termék tényleges tartalma és a címkén leírtak között. Tehát, ha a címkén szerepel, hogy egy terméknek 500 kalóriája van, akkor akár 600 kalóriája is lehet.
Ezen túlmenően, miközben az élelmiszer-címkéken szereplő információkat szorosan figyelemmel kísérik, hogy megfeleljenek a legújabb előírásoknak, magukat a termékeket ritkán elemzik, hogy megerősítsék vagy megcáfolják a címke és a tényleges tartalom közötti megfelelőséget.
A "0 g transzzsír" nem azt jelenti, hogy a termék nem tartalmaz ilyen zsírt
Egy másik, a fogyasztók számára kevésbé ismert dolog az, hogy egy olyan termék esetében, amelynek cukor- vagy zsírtartalma kevesebb mint 0,5 gramm/100 gramm, „0 gramm cukor” vagy „0 gramm transzzsír” lehet a címkén. például.
A különbség nem túl nagy, de különösen fontos a transzzsírok esetében, mivel az ajánlott napi adag csak 2 gramm. Valójában megtudhatjuk, hogy a termék valóban tartalmaz-e transzzsírokat, a címkén feltüntetett adatok ellenére, ha az összetevők listája tartalmaz hidrogénezett vagy részben hidrogénezett zsírokat.
A "teljes kiőrlésű liszt" vagy "valódi gyümölcs" címkével ellátott termékek kis mennyiségben tartalmazzák ezeket az összetevőket.
Az a tény, hogy a gyártó ezeket a kifejezéseket béna betűkkel jelölte meg, nem azt jelenti, hogy a teljes kiőrlésű liszt, az igazi gyümölcs vagy a természetes édesítőszerek a fő összetevők, és azt sem, hogy ezeken kívül egyáltalán nincsenek más egészséges összetevők. Valójában a román piacon vannak olyan termékek, amelyek címkéjén például „barna cukorral” szerepel, és az összetevők listáján a barna cukor nem is az első típusú édesítőszer, hanem a harmadik a cukor és a cukorszirup után. szőlőcukor.
A gyomorfekélyt egyre gyakrabban kedvez a nem megfelelő táplálkozás és a napi stressz. A gyógyszeres kezelés mellett az étrend is része a kezelésnek. Milyen ételeket válasszon és melyeket kerülje el?
A cékla az egyik zöldség, amelyet máj- és vérbetegségek kezelésében, a rák elleni küzdelemben elismert tulajdonságai miatt elismertek, magas vitamin-, ásványi anyag- és rosttartalma miatt, amelyek stimulálják az immunrendszert, kiegyensúlyozzák a testet és csökkentik az öregedési folyamatokat.
Valamennyi olyan termék vagy súlycsökkentő program hirdetése valótlanságon alapul, amelyek a problémás területeken segítenek megszabadulni a zsírtól.