Hogyan csírázik a búza és milyen tulajdonságai vannak a csíráztatott búza éttermi és ételek felülvizsgálatának
A csíráztatott búza nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, de növényi hormonokban is (ezek ellenjavallt olyan emberek számára, akik a szervezetben lévő ösztrogén hormonok feleslege által okozott egyensúlyhiánnyal szembesülnek). Így a csíráztatott búza könnyen asszimilálható foszfáttermékeket, vas- és magnézium-vas-sókat tartalmaz nagyon nagy adagokban, az élethez nélkülözhetetlen összes aminosavat tartalmazó teljes fehérjéket, nyomelemeket, például réz, cink, magnézium, folsav, sok vitamint, köztük A, B1, C, E, PP és jelentős mennyiségű C-vitamin.
Ez a csodálatos étel fokozott terápiás hatást fejt ki reuma, májbetegségek, köszvény, rák, előrehaladott ízületi gyulladás, depresszió, álmatlanság, vér- és bőrbetegségek, emésztési problémák esetén rendszeres emésztéssel, idegtónus, antianémia, serkenti a táplálkozást, javítja a nemi életet.
A búza kihajtásának többféle módja van. Abban bízok a legjobban, de a legbonyolultabb is Valeriu Popaé. "Csütörtök reggel 6 órakor 1 liter búzát csíráztatnak egy 5 literes zománcozott edényben. Mossa hideg vízzel, amíg a víz tiszta marad. Ezután töltse meg az edényt tiszta vízzel, és tegye biztonságos helyre. 14 és 22 órakor ürítse le a vizet és mossa újra, amíg a víz tiszta marad. Töltse meg újra az edényt. Pénteken 6 órakor engedje le a vizet, és vigye át a búzát a szűrőbe. Ne keverje a búzát folyó víz alatti mosás közben. A mosás csak néhány másodpercet vehet igénybe. 8 óránként ismételjük, azaz 6 - 14 - 22-ig, amíg a 2 mm-es embrió (sarok) és az 5 mm-es gyökerek ki nem kerülnek. Szombaton délben, vagy legkésőbb este kapják meg. Tegye a búzát dugókkal borított palackokba, és hagyja a hűtőszekrényben. Egy kg búzából 1,5 kg kihajtott búzát nyernek. Ez az összeg egy hétre elegendő. "
2. változat. Egy csésze kávét búzával 800–1000 grammos, lyukasztott fedéllel ellátott üvegbe teszünk (lyukakat körmökkel lehet kialakítani), amelyre egy nagyobb csészét adunk, és hagyjuk ázni, vacsora után, amikor visszatérés a munkából. Az üveget perforált fedél borítja. 8 órás áztatás után engedje le a vizet, és néhány csepp vízben öblítse ki a csírázott búzát. Hagyja a búzát 3-4 napig az üvegben csírázni, megismételve az öblítés és az erjesztés műveletét, naponta kétszer reggel, mielőtt elindulna a munkába, és este vacsora után.
3. változat - búzaszemek, alaposan mossuk le hideg vízzel, tegyünk mély porcelán- vagy üveglapot és fedjük le vízzel. Helyezzen a tetejére egy papírszalvétát, és tegye meleg helyre 24 órára. 8 óránként egyszer lecsepegtetjük és megszórjuk vízzel való takarásig, amíg ki nem sarjad, legfeljebb 2 mm.
A csíráztatott búzát (1 mm-es sarok) többször vízzel mossuk, reggel enni is lehet éhgyomorra, de jó, ha őröljük és összekeverjük mézzel (tehetünk hozzá tejet, fahéjat vagy diót). A felnőttek napi 3-6 evőkanálot fogyaszthatnak 1-2 hétig, majd kéthetes szünetet.
Tegye szokássá a csíráztatott búza fogyasztását, használja salátákban, gyümölcslevekben, kereskedelemben különböző formákban vásárolhatja: por, pehely, csíráztatott és csomagolt búzaszem. Egyébként is, de FOGYASZT, hogy minél több egészséget és jólétet teremtsen az életében.