Hogyan főzzük a kapribogyót és a recepteket

Ez az ízesítés nemcsak ízét adja ételeinknek, hanem táplálkozási szempontból is gazdagítja őket.

A kapribogyók táplálkozási előnyei

Hogyan főzzünk kapribogyót

Expressz tartármártás kapribogyóval

1. Kezdje egy majonéz készítésével.
2. Adjunk hozzá egyenlő arányban 3 teáskanál sótlan kapribogyót, majd szeletelt, pácolt uborkát brunoise-ba vágva, egy kis darált medvehagymát, petrezselymet (vagy tárkonyt, cervillet, burnet-t ...).
3. Hozzáadjuk a citrom levét, a sót és a borsot, és összekeverjük.
4. Tálalás előtt hűtőszekrényben tároljuk.

---