Hogyan főzzük a kenyérbe kevert tojásokat

A kenyérben éheztetett tojások kiváló ételek, amelyeket reggelire főzhetnek. Ezenkívül az edzés nem igényel sok időt és erőfeszítést. A főzéshez minimális mennyiségű ételre van szükség, és csak 10 percre. Az eredmény pedig egy tápláló, tápláló étel lesz, amely vacsoráig energizál. Felajánljuk, hogy fontolja meg az étel elkészítésének számos receptjét, élénk fotókkal és szakácsok tippjeivel.

kevert

Összetevők
csirke tojás - Két darab.
fehér búza kenyér - 2 szelet
vaj - 20-30 gramm
só és fűszerek - ízlésed szerint
Főzési idő: 15 perc Kalória 100 grammonként: 110 Kcal

Hogyan készítsünk finom tojást kenyérben:

  1. Két darab kenyeret kell vágni. A darabok vastagságának körülbelül 1-1,5 cm-nek kell lennie;
  2. Ezután óvatosan vágja le a mag közepét egy késsel, miközben a széleken hagyja a magot 2 cm-re;
    kenyérbe
  3. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, kenje meg a vajat és melegítse, amíg meg nem olvad;
    kenyérbe
  4. Ezután tegye a maradék darabokat héjjal felmelegített olajra, és mindkét oldalán pirítsa meg, amíg tiszta nem lesz;
    kenyérbe
  5. Ezután törje fel a tojásokat, és tegye a kéreg közepére, töltse ki a közepén a kenyérszeleteket;
    kenyérbe
  6. Néhány perc múlva adjunk hozzá egy kis sót, fűszerezzük;
  7. Késsel kissé megfordíthatja, hogy a tojás jobban megsüljön, de óvatosan tegye, hogy ne sértse meg a sárgáját;
  8. A végén, ha szükséges, a zöld évszak;
  9. Helyezzen egy tányérra szelet kenyeret tojással és tálalja.

Sült tojás kenyérrel és szalonnával egy szív alakú serpenyőben

Amire szükség lesz a főzéshez:

  • Rozskenyér - 2 szelet;
  • Csirke tojás - 2 darab;
  • Szalonna - 50-70 gramm;
  • Só;
  • Fűszerek és szárított gyógynövények belátásuk szerint.

Főzési idő - 30 perc.

Tápérték - 250 kcal.

Kezdje a tojás főzését szalonnás kenyérben egy serpenyőben:

  1. Vágjon két szelet rozskenyeret, vastagságuk 1,5-2 cm legyen;
  2. Készítsen elő egy tojásformát. Minden kenyérszelet közepén szív alakú alakot kell kivágni. Ha van megfelelő forma, akkor használhatja;
  3. Aztán egy serpenyőt tettem a tűzhelyre, szalonnaszeleteket kentem rá és egy ideig ott hagytam, hogy megolvadt zsír legyen;
  4. Miután megfelelő mennyiségű zsír képződött a serpenyőben, vegye ki belőle a szalonnát és tegye félre;
  5. Tegyünk szelet kenyeret az olvasztott zsírra, és sütjük mindkét oldalon, amíg krém nem képződik;
  6. Ezután törje fel a tojásokat, és helyezze a szelet közepére. Óvatosan terítse szét a tojásokat, hogy ne sértse meg a sárgáját;
  7. Ezután sózzuk a tojást, fűszerezzük fűszerekkel és szárított gyógynövényekkel;
  8. Helyezzen egy kész szelet kenyér alakú szív alakú kenyeret egy tányérra, tegye hozzá a sült szalonnát és tálalja.

főzzük
Olvassa el, hogyan kell főzni egy lassú tűzhelybe ragadt tortát.

Ne feledje a klasszikus receptet a Cézár salátához garnélával. Értékelje az ízek kifinomultságát.

Egy másik klasszikus recept, de már édes fánk. olvassa el, hány lehetősége van ennek a kedvencnek az egész világon.

Hogyan főzzünk kenyérbe kevert tojást kolbásszal és sajttal

Amire szükség lesz a főzéshez:

  • 2 szelet fehér kenyér;
  • Tojás - 2 darab;
  • Kolbász - 70 gramm;
  • Egy szelet sajt - 50 gramm;
  • Vaj - egy kis szelet 20 gramm;
  • Néhány növényi olaj;
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • Sózzon kedvére.

Főzési idő - 30 perc.

Kenyérben, sajttal és kolbásszal kevert tojás főzése:

  1. Először a kolbászokat kell kis kockákra vagy vékony szeletekre vágni;
  2. A fokhagyma sárkányokat megtisztították és apró darabokra vágták. Keverje össze a fokhagymát és a kolbászt;
  3. Tegye a keményítőt a tűzhelyre, adjon hozzá növényi olajat, és melegítse fel. Öntsük fokhagymás kolbászra és pirítsuk meg;
  4. Vágjon két szelet fehér kenyeret. A szeletek vastagságának körülbelül 2 cm-nek kell lennie;
  5. A kenyér közepétől távolítsa el a magot, míg a szélein kb. 2 cm maradjon;
  6. Ezt követően tegyen egy darab vajat egy külön serpenyőbe, tegye a gázra és melegítse fel;
  7. Kenje meg a kenyeret az olvasztott vajon, és pirítsa meg mindkét oldalán, amíg ropogós kéreg megjelenik;
  8. Ezután a közepére kell tenni a kolbász és a fokhagyma tölteléket, és a tetejére kell helyezni a csirketojásokat;
  9. Sózzuk a csirketojásokat, és sütjük főzésig;
  10. A sajtot finom grillen kell dörzsölni. Megszórjuk a kenyeret reszelt sajttojással, fedjük le fedővel és főzzük 5 percig;
  11. Ezt követően tányérokra kerül, és friss zöldekkel díszítik.

Sült tojás kenyérben, paradicsommal a sütőben

Milyen összetevőkre lesz szükség:

kevert

  • Kenyérszeletek - 12 darab;
  • 6 csirketojás, fürjet is használhat 12 darab mennyiségben;
  • Paradicsom - 2 darab;
  • 6 szelet sonka;
  • Egy kis olívaolaj;
  • Néhány fekete bors;
  • Só - néhány karcolás.

Főzési idő - 40 perc.

Részletesen leírjuk, hogyan kell főzni egy ilyen ételt a sütőben:

  1. Először vágjon 1,5-2 cm vastag kenyérszeleteket;
  2. Ezután vágjon le egy kérget a közepétől úgy, hogy 2 cm maradjon a kéreg szélén;
  3. Mossa meg a paradicsomot, szárítsa meg és vágja apró szeletekre;
  4. Sonka apróra vágva;
  5. Ezután az összes szelet egész és mag nélküli, kenje meg minden oldaláról olívaolajjal szilikon ecsettel;
  6. Ezután sütje meg a sütőedényt kevés olívaolajjal, és tegyen egész kenyérszeleteket;
  7. Helyezze a sonkadarabokat a darabok felületére, majd helyezze a kenyérdarabokat mag nélkül, és középen helyezzen paradicsomszeleteket;
  8. Ezután középen elpusztítjuk a csirketojásokat vagy fürjeket. Ha fürjeket használunk, tegyünk két tojást egy szeletbe;
  9. Meghintünk mindent sóval, fekete borssal;
  10. Melegítsük a sütőt 180-200 fokra;
  11. Tegye a tálcát az összes hozzávalóval a sütőbe, és hagyja 15-20 percig sütni;
  12. Ezt követően vegyen ki mindent a sütőből, és tálalja a zöldségekkel és a zöldekkel.

Étvágyatojások tekercsben összekeverve a mikrohullámú sütőben

Milyen összetevőkre lesz szükség:

  • 4 számjegy hamburger;
  • 4 csirke tojás;
  • 50-70 gramm sajt;
  • 8-10 friss jegygyűrű;
  • Só és fűszerek ízlés szerint.

Főzési idő - 15-20 perc.

Hogyan készítsünk kenyérbe kevert tojásokat a mikrohullámú sütőben:

  1. Vágjon egy kis kérget a húsgombóc tetejére;
  2. Odabent kivesszük a morzsát. A lehető legtöbb helyet hagyjuk egy csirke tojás elhelyezésére;
  3. Ezután törje fel a tojásokat, és tegyen egyet mindegyik kútba;
  4. Öblítse le a zöldeket, és késsel finomra vágja;
  5. A tojást megszórjuk sóval, fűszerekkel és gyógynövényekkel;
  6. Vágjon egy szelet sajtot egy reszelőre, és terítse el a tojásokat, fedje le az összes kéreggel;
  7. Ezután tegyen egy jót a mikrohullámú sütőbe, állítsa be a maximális teljesítményt és időt 4 percig;
  8. Ez idő alatt a tojások készen állnak.

Hogyan készítsünk kenyérbe kevert tojást gombával lassú tűzhelyben

Milyen összetevőkre lesz szükség:

főzzük

  • Két szelet kenyér;
  • Két csirke tojás;
  • Gomba (fehér minták) - 150-200 gramm;
  • Növényi olaj;
  • Só és fűszerek belátása szerint.

Főzési idő - 40 perc.

Hogyan készítsünk gombával kevert tojásokat kenyérben a lassú tűzhely kedvenc segédjében:

  1. Vágjon két 2 cm vastag kenyérszeletet;
  2. Vágjon egy nyers anyagot középen úgy, hogy 3 cm mag maradjon a szélén;
  3. A gombákat megmossuk, megtisztítjuk, apró tányérokra vágjuk;
  4. Öntsük a növényi olajat a lassú tűzhelybe, öntsük a gombákat a serpenyőbe, állítsuk be a főzési módot és sütjük 15-20 percig;
  5. Ezután tegye a gombákat egy tányérra, és tegye félre;
  6. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe, terítse szét a kenyérhéjak alakját;
  7. Beállítottam a sütési módot, és minden oldalról addig sütöm, amíg ropogós kéreg meg nem jelenik;
  8. Ezután terítse el a gombákat a közepén, vezessen tojásba, szórja meg sóval és fűszerekkel, és 5-7 percig sütje, amíg forr!
  9. A kenyérdarabokat tojással és gombával egy tányérra terítjük, és az asztalra tálaljuk.

Hasznos tanácsok

  • Főzéshez használhat fehér és rozskenyeret is;
  • A legjobb vajban sütni, ez nem rontja el az étel ízét és nem ad túlzott zsírt;
  • Ha eredeti tojásokat szeretne kenyérbe keverve készíteni, használjon különböző formákat szív, virág és más különféle alakok formájában a vágáshoz;
  • Figyelje a só mennyiségét, ne vigye túlzásba. Ha kolbásszal főz, ne feledje, hogy a kolbászban már megfelelő mennyiségű só van, ezért kevesebbet kell sóznia.

A kenyérben éhezett tojások kiválóan helyettesítik a szokásos tojásokat vagy akár a kevert tojásokat. Nem csak küllemében szép, hanem nagyon tápláló és tápláló is. És ha fantáziát mutat, akkor megteheti azt szív, virág, háromszög és más különböző formákban. A lényeg a jó fantázia és az egyértelműség, még egy közönséges tojásból is lehet kulináris remekmű.!