Hogyan kell fertőtleníteni a konyhai szivacsot Receptnapló
"Otthonában a káros allergén bomba a mosogatószivacs. A páratartalom biztosítja a jó növekedést, de megvannak a szükséges tápanyagok is ”- mondta Dr. Philip Tierno, a Tech Insider Egyetem Orvostudományi Karának mikrobiológusa és patológusa.
Amerikai kutatók azt találták, hogy a konyhai szivacs felületének 2,5 négyzetcentiméterén körülbelül 10 millió baktérium, a mosogatórongy ugyanazon felületén pedig 1 millió baktérium található.
A konyhai szivacsok tartalmazhatnak veszélyes baktériumokat, beleértve a campylobacteret (egy baktérium, amely nyers csirkében termel), szalmonellát, staphylococcust, E. colit és listeriát, amelyek felelősek a súlyos bél- vagy bőrfertőzésekért.
A fertőtlenítés legjobb módszere a szakemberek szerint a szivacs bevezetése a fehérítőbe. Tehát minden alkalommal, amikor elkészíti az ételt, tegyen egy fehérítő kupakot fél liter vagy egy liter vízbe, majd öblítse le a szivacsot az oldattal a keresztszennyeződés elkerülése érdekében.