Hogyan kell inni helyesen a zöld teát 5 szabály, amit nem tudtál - Fogyókúra; Táplálás
Számos tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea hasznos a diétákban, javítja az agy működését, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül az epigallocatechin-gallát (EGCG) nevű vegyületnek köszönhetően az eddigi vizsgálatok szerint védelmet nyújt a rák ellen. Ennek a vegyületnek az a szerepe, hogy megállítsa a rákos sejtek szaporodását és elpusztítsa azokat.
Kutatások kimutatták, hogy a rendszeresen fogyasztott zöld tea csökkenti az emlőrák (22%), a prosztatarák (48%) és a vastagbélrák (57%) kockázatát.
A zöld tea az angiogenezisnek nevezett folyamat révén megakadályozza a rákos daganatok növekedését is, kiéheztetve az érintett sejteket és megakadályozva a rákot tápláló új erek képződését.
Ahhoz, hogy a zöld tea mindezen tulajdonságait kihasználhassa, meg kell győződnie arról, hogy helyesen fogyasztja-e! Fedezze fel, hogyan kell helyesen inni a zöld teát:
1. Ne adjon hozzá tejet!
Tehát a zöld teát egyszerűen, vagy ha úgy tetszik, zabtejjel vagy mandulával együtt kell fogyasztani.
2. Ne fogyasszon koffeinmentes választékot!
A koffeinmentesítési folyamatot követően a zöld tea elveszíti tápanyagát és erőteljes antioxidáns hatását. A katekinek, a rák ellen védő anyagok már nincsenek a koffeinmentes zöld teában.
3. Igyon naponta három csésze zöld teát!
David Servan-Schreiber neurológus "Anticancer" című könyvében meghatározta, hogy az összes rákellenes anyag felszabadítása érdekében a zöld teát legfeljebb 10 percig kell hagyni infúzióban.
4. Válasszon japán zöld teát!
Ezekben a teafajtákban magasabb a katekinek koncentrációja, amelyek megakadályozzák a rákot, ellentétben a kínai zöld teával. A matcha és a sencha a két fajta, ahol a katekinek tartalma a legmagasabb.