Hogyan készítsük el a gyomrot a karácsonyi étkezéshez "A böjt még rosszabb lenne"
Mit kell inni egy ünnepi étkezés során? Philippe Faure-Brac sommelier tanácsai
Ingyenes regisztráció
RMC hírlevél
Szilveszter a családdal, briós reggelivel, étkezés 25-én a Papi et Mamie-nál ... Hogyan fogja kezelni a gyomrod a libamájot, a lazacot, a pulykát, a gesztenyét és más rönköket? Jacques Fricker táplálkozási szakember néhány tippet ad ahhoz, hogy májroham nélkül karácsonyozzon.
Dr. Jacques Fricker, a táplálkozás szakértője a Hosszú és gyors fogyás szerzője:
"A rossz ötlet az lenne, ha kihagyná az előző napi étkezést vagy az ebédet 24-én. A böjt még rosszabb lenne, mert éhezve érkezik, és még háromat megesz és háromszor olyan beteg lesz.
Másrészt jó enni péntek este és szombaton ebédidőben, hogy kissé éhesnek érezzük magunkat. Jó kissé éhesnek lenni, mert értékeled, amit eszel, de éhezés és felemésztés nélkül anélkül, hogy annyira gondolkodnál azon, hogy mit eszel.
Tehát étkezés nélkül is normálisan kell enni, a legjobb, ha nem háborítja fel a nem ünnepi mindennapjait.
A D-napon jobb, ha nem csak gazdag ételeket fogyaszt. Ha zsírmájat, majd pulykát, majd rönköt tesz, abban hiányzik a rost, a gyümölcs és a zöldség, rosszul alszik és rosszul érzi magát.
Az elképzelés az, hogy meg kell őrizni a libamájt, a pulykát, a rönköt, de például egy kis zöld salátát tenni a pezsgővel, előételként nyers zöldségeket tenni. A káposzta vagy a pulyka hozzáadhat egy kis zöldséget: zöldbab vagy káposzta gesztenyével. Desszertként a rönk mellé gyümölcssalátát is tehet, ez lehetővé teszi, hogy ne vegye be a rönköt háromszor, hanem vegyen egy kis gyümölcsöt. Olyan étrendet fog tartani, amely kevésbé koncentrálódik a gyomorban, és könnyebben emészthető.