Hogyan készítsünk diétás palacsintát liszt és cukor nélkül

Hozzávalók diétás palacsintához

  • 1 jól érlelt banán
  • 2 tojás
  • reszelt fél narancshéj
  • 2 evőkanál kókuszreszelék
  • fahéj
  • egy csipet só

Hogyan szolgáljuk fel a diétás palacsintákat

Egy nagy tálban villával jól átengedjük a banánt, hogy pürét kapjunk. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a narancshéjat, és jól összekeverjük.

liszt

Egy keverőtálba beletesszük a tojásfehérjét, és egy csipet sóval keményre felverjük őket.

Egy másik, kisebb tálban keverje össze a sárgáját, amíg enyhén habos nem lesz, majd adjon hozzá mindent a banánpürén, mindent nagyon jól összekeverve, amíg homogén összetételt nem kap.

Adjuk hozzá a tojásfehérjét a banán keverékhez, és keverjünk össze mindent, nagyon enyhén, egy kanállal, így bolyhos összetételt kapunk.

Tapadásmentes serpenyőben adjunk hozzá egy keveset a kompozícióból, hogy amerikai stílusú palacsintát kapjunk. A palacsintákat mindkét oldalán jól megpirítjuk, amíg enyhén meg nem pirul.

Hogyan szolgáljuk fel a diétás palacsintákat

Tálaljuk a palacsintákat úgy, ahogy van, egy csésze teával vagy kávéval együtt. Nagyon jól passzolok más friss gyümölcsökhöz.