Hogyan készítsünk dinnye és avokádó salátát
A charentais dinnye a klasszikus nyári gyümölcs. Előkészítőként, desszertként vagy egyszerűen gyümölcsként készül. Itt salátával, avokádóval és finom sonkával. Itt található a dinnye és az avokádó saláta legnépszerűbb receptje. Előkészítése gyors. Ez finom. A dinnye és az avokádó saláta tökéletesen párosul. Málna vinaigrette szósszal ízesítve csemege. A felkészüléshez 10 percet kérünk.
Hozzávalók:
- 1 dinnye (Charentais, sárgadinnye .)
- 8 meggyparadicsom
- Málnaecetes vagy más választott vinaigrette
A szükséges edény a dinnye süti.
Készítmény:
A dinnye húsában és egy párizsi kanál segítségével vegyen kis golyókat. A dinnyét is felkockázhatja. Helyezze ezeket a darabokat egy műanyag szűrőedénybe, amíg várja a többi zöldség elkészítését. Vágja félbe az avokádót, vegye ki a magot és vágja csíkokra. Csöpögjön le citromlével, hogy ne sötétedjen el. Vágja félbe a meggyparadicsomot, vagy hagyja úgy, mintha túl kicsi lenne. Tányérba helyezze a sárgadinnye golyókat az avokádó darabjai köré, és fejezze be a paradicsommal. Azonnal tálaljuk a málna vinegrettel. Legyen óvatos, az avokádó húsa a levegővel érintkezve nagyon gyorsan barnává vagy akár feketévé válik. Tehát, ha közvetlenül a vendégek érkezése előtt szeretné elkészíteni a salátát, készítsen el minden eddigi dolgot, de a salátát még ne keverje az öntethez, mert különben hamarosan összeomlik, és már nem lesz szép, és az ügyvédek érintetlenek maradnak . Tálalás után adjuk hozzá a salátát a vinaigrette-hez, és csak most nyissuk meg, kockára vágjuk és borsozzuk az avokádót.
A dinnye előnyei
1. A dinnye nagyon alacsony kalóriatartalmú.
A dinnye nagyon alacsony kalóriatartalmú, így abszolút nyári szövetségesünk. 100 g dinnyében csak 34 kalória van. Tele van vízzel és nagyon kevés zsírt tartalmaz. És mégis igazi jóllakottság érzetet nyújt. A dinnye nagyon alacsony kalóriatartalmú. Ha dinnye alapú receptek közül kellett választania az előételhez vagy a desszerthez, mindenképpen javasoljuk, hogy menjen az előételhez. A dinnyét ehetjük délutáni teára is. Ha éhes vagy, jobb, ha felvágsz magadnak egy dinnyeszeletet, mint ha egy csomag sütire vetnéd magad. A dinnye üdítő és nagyon bomlasztó.
2. A dinnye csökkenti a rák kockázatát.
A dinnye gazdag flavonoidokban, antioxidánsokban is, amelyek védő szerepet játszanak különösen az emlőrák vagy a vastagbélrák ellen. Tanulmányok kimutatták, hogy egy bizonyos dinnyefaj, a keserű dinnye magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően képes megállítani a rákkeltő sejtek növekedését. Hasnyálmirigyrákban szenvedő egereknek adva ez a dinnye akár a daganat több mint 60% -ának csökkenését is lehetővé tette volna, mellékhatások nélkül. Az antioxidánsok lehetővé teszik testünk számára, hogy megvédje magát a szabad gyökök hatásaitól, amelyek szennyezésből, vegyi anyagokból vagy cigarettafüstből származnak. A dinnye fogyasztása tehát egy módja annak, hogy csökkentse a rák kialakulásának kockázatát.
3. A dinnye gazdag A-vitaminban
A dinnye magas koncentrációban tartalmaz A-vitamint. Ez a vitamin lehetővé teszi a bőrsejtek regenerálódását. Segít a narancsbőr ellen vagy a striák képződésében, de a ráncok ellen is. A szem makula degenerációjának megelőzésére is alkalmazzák. De ez még nem minden, a dinnyében található A-vitamin, más néven karotinoid, lehetővé teszi a testének, hogy megvédje magát bizonyos külső támadásoktól, például vírusoktól vagy baktériumoktól, mert erősíti az immunrendszert. Az A-vitamin-hiányban szenvedő személy hajlamosabb lesz például légúti gyulladásra. A dinnye C-vitaminban is gazdag, nagyon hatékony vitamin, amely ellenáll a fertőzéseknek is.