Hogyan készítsünk egészséges cukorkát blog egészséges főzéshez gluténmentes laktózmentes
Tudjuk, hogy a klasszikus cukorkák a piacon nem csodaszer a gyermekek számára. Bizonyos színezékek a célkeresztben vannak azzal vádolva, hogy hiperaktívvá teszik őket. A színezés, a cukor vagy a zselatin között nem könnyű jól választani, hacsak nem saját maga dönt egészséges édességek önmagát, az ember nem biztos semmiben.
A mini bio anekdotához, amikor először látott cukorkát egy születésnapon, megkérdezte tőlünk, hogy ehető-e. Azonnal tesztelt és köpött. Ha a gyerekek nem szoktak fluoreszkáló ételeket fogyasztani, ez nem természetes számukra.;)
Tavaly már felajánlottam nektek a gyümölcshéjak receptjét. Új témával térek vissza a témához. Ehhez szüksége lesz egy kis turmixgépre (nem feltétlenül nagyon erős, nutriboost típusú turmixgépre) és egy dehidratátorra. Nem javaslom a sütőben csinálni, mert nem erre készül, de mégis lehetséges, a szárítási időt a sütő minimális hőmérsékletéhez kell igazítani.
Azok számára, akik gyümölcsbőröket szeretnének enni, de nincsenek erre felkészülve, vagy éppen nincs idejük, nemrégiben Ms. Green zöldségfélék széles választéka érhető el az Egészséges Konyha Piacon. Mrs. Green gyümölcsbőrei organikusak:)
A recept, amelyet ma kínálok nektek, nagyon egyszerű, joghurt és gyümölcs. Válasszon egy krémes joghurt típusú görög joghurtot, amely juhból, tehenből vagy kecskéből is lehetséges. Ha nem fogyaszt tejterméket, elkészítheti a receptem szerint növényi joghurtokat, vagy használhat szójajoghurtokat.
A választott gyümölcsök számára a banán és a mangó kevésbé folyékonyabbá teszi a készítményeket, mint a többi gyümölcs. A feltétlenül szükséges érett gyümölcs ízt adni. Fahéjat vagy vaníliát adhat hozzá, amely anélkül is édes ízt kölcsönöz.
A olajos püré jobb textúrát ad, válasszon valami édeset, például pisztáciát, kesudiót vagy mandulát. Személy szerint azt tapasztalom, hogy a szezám (tahini) nem túl alkalmas erre a receptre (enyhe keserűség), a mogyoró vagy a mogyoró pedig kissé túlságosan megkülönböztető (átveszik).