Hogyan készítsünk egészséges szendvicset - Cori Grămescu
Hogyan készítsünk egészséges szendvicset? Mert kényelmes, ízletes, ízletes. De a fogyás szezonjának kezdetével az egészséges, könnyű és alacsony kalóriatartalmú étkezési lehetőségek kérdése egyre gyakrabban felmerül. Ügyfeleim, akiknek elfoglalt a reggeli órája - iskolára készen áll, hosszú kirándulás az irodába, különféle hátralékokat készítenek az egyetemre vagy a munkára - gyakran inkább kihagyják a reggelit, vagy időhiány mellett egy csomag sütit, perecet vagy péksüteményt fogyasztanak. . Ezért készítettem el ezt a szöveget, arról, hogyan lehet egészséges szendvicset készíteni, amely nem robbantja fel a kalóriákat, különösen akkor, ha fogyni akar.
Az egészséges Sanvis a használt kenyérrel kezd. A legjobb megoldás a fél libanoni bot használata, kibontva, mint egy pénztárca. Egy fél kicsi libanoni bot 150 kcal és körülbelül 33 g búza szénhidrátot tartalmaz. Van még a graham ragasztó verzió, amely több szálat tartalmaz. A sanvis másik tisztességes lehetősége a tortilla használata, amelynek darabja körülbelül 60 g, csak sajnos a piacon sok változatban meglehetősen sok az élelmiszer-adalékanyag és a hozzáadott cukor, ezért figyeljen a címkére: mindig olvassa el a kis címkét a termék mögött. Szendvicseket továbbra is készíthetünk kenyérszeleteken, de ebben az esetben gyakran meghaladjuk a 100 g kenyeret étkezéskor, ami sok a fogyni vágyók számára.
Az egészséges Sanvis-nak minél több zöldséget kell tartalmaznia. A növényi rostok csökkentik a szénhidrátok felszívódásának sebességét a kenyérben, és biztosítják az egészséges béltranszportot, ezért minden étkezésnél a zöldségekre hagyatkozom. A sanvis esetében olyan zöldségeket használok, amelyek nem szaftosak: saláta, baba spenót, kaliforniai paprika, uborka, de kevésbé konvencionális dolgok is: sárgarépa vagy cukkini csíkok, grillezett padlizsán vagy articsóka. A zöldségeknek megvan az az előnyük, hogy ízletesek és nagyon kevés kalóriát tartalmaznak a kenyérhez képest.
Az egészséges szendvicsnek tartalmaznia kell fehérjét is: kemény tojás, olajmentes omlett, keményítőtartalmú zöldhagymás tojás, hideg tonhal steak, hideg grillezett baromfi, tofu vagy alacsony zsírtartalmú telemea nagyon jó lehetőség reggelire.
Mivel minden étkezésnek ízletesnek és jó ízűnek kell lennie, rengeteg természetes fűszert használok: mustár, borspép, savanyított gyömbér, chilis pelyhek, mindenféle pesto, savanyú kapribogyó, zöld olajbogyó vagy akár pácolt uborka plusz bármilyen banális szanisz aromája és íze.
Mivel a szendvicsben kenyeret, ragasztót vagy tortillát használunk, azt javaslom, hogy ne használjunk magas zsírtartalmú ételeket, különösen, ha fogyni akarunk. Ha azonban a szendvicset edzés előtti étkezésként használjuk, könnyen hozzáadhatunk néhány szelet avokádót, amely nagyon jó forrás az egészséges zsírokhoz.
Ezek az ajánlásaim egy egészséges, ízletes szendvics elkészítéséhez, amely nem rontja fel fogyókúrás étrendünket. Előnye, hogy este elkészíthető, így nyerünk időt a forgalmas reggeleken, és ha helyesen használjuk az összetevőket, hasznos eszközzé válik a felesleges kilók elleni küzdelemben.