Hogyan készítsünk egészséges szendvicset - Snack4U
Ha ebédről van szó, nagyon kevés lehetőség kínálkozik egy finom szendvics "megverésére", különösen, ha egyszerűségről és rövid főzési időről van szó.
Sajnos egy egyszerű szendvics könnyen túllépheti a feltüntetett kalóriamennyiséget, amelyet naponta el kell fogyasztanunk, és ráadásul, ha nem ügyel arra, hogy mit készít, vagy milyen összetevőket tartalmaz, amikor úgy dönt, hogy megveszi, időzített bombával ébredhet, mind alakjában, mind egészségi állapotában.
Ami a szendvics recepteket illeti, a zöldségek általában az összetevők listájának tetején vannak. Sylvia Melendez-Klinger, a Hispanic Food Communication alapítója azonban azt mondja, hogy amikor egészséges és finom szendvicsekről van szó, akkor a zöldségeknek kell a csillagok lenni.!
"Az uborka szeleteknek, a paradicsom szeleteknek, a bors szeleteknek vagy más zöldségeknek, amelyeket jobban szeretsz, a fő összetevőknek kell lenniük. A gyümölcsök friss és ropogós aromát is adhatnak a szendvicseknek ”. A szendvics megvásárlásakor nagyon ügyelnie kell az összetevőkre.
Vigyázni kell a kalóriákkal! A legtöbb egészséges szendvics tönkremegy, ha egészségtelen, magas kalóriatartalmú szószokat, például majonézt vagy cukorban gazdag ketchupot adnak hozzá. A harapnivalók ízesítéséhez egészségesebb önteteket választhat, például hummust, mustárt vagy akár egy szelet avokádót.
A hús az egészséges szendvicsek összetevője lehet - mondja Kathy Taylor, az atlantai Grady Kórház táplálkozási igazgatója. A titok az, hogy olyan hústípust válasszon, amely sovány, egészséges és gazdag fehérje van a szervezet számára. "Választhat szelet csirkét, pulykát, grillezett halat vagy akár tonhal- vagy lazackonzervet" - mondja Taylor.