Hogyan készítsünk egy jobb saláta szív és stroke alapítványt

Kombinálja fantáziáját ezzel a három egyszerű lépéssel egy finom étel elkészítéséhez

A saláta sokkal több lehet, mint egy egyszerű jégsaláta és uborka. A megfelelő összetevőkkel, köztük zöldségekkel, magvakkal, fehérjével és egészséges zsírokkal, salátát élvezhet főételként, amely megragadja a helyi termékek napsütését ebédnél és vacsoránál egyaránt.

Legyen teljes étkezés

A zöldségeket tartalmazó saláta remek kezdő. De bár a zöldségek tele vannak olyan vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek annyira jót tesznek a szívnek, nagyon alacsony a kalóriatartalom (kb. 25 kalória/csésze). Több energiára lesz szüksége, ha azt tervezi, hogy aktív marad a következő étkezésig.
Javítsa a saláták tápértékét az alábbi három egyszerű lépés végrehajtásával:

1. Kezdje magas rosttartalmú zöldségekkel és magvakkal.
2. Adjunk hozzá egy kis fehérjét.
3. Befejezés jó zsírokkal.

Kezdje az alapanyagokkal

A szénhidrátok rossz rap-et kapnak, mert a legtöbb ember fehér liszttel és cukorral társítja őket. Tudta, hogy abszolút minden zöldségben sok a szénhidrát? Az alábbiakban felsorolt ​​jó szénhidrátok energiát, rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és remek alapot kínálnak egy salátához:

• leveles zöldségek, például római saláta, sült saláta kitûnõ, borécole és spenót;
• teljes kiőrlésű gabonafélék, mint a quinoa, a barna rizs és a bulgur;
• apróra vágott zöldségek, például uborka, paradicsom, káposzta és cékla.

Ezután különféle zöldségeket és gyümölcsöket adhat ezekhez a választásokhoz. Ha változtatni kell, próbálja meg másképp elkészíteni a salátáját. Például adjunk hozzá gőzzel sült brokkolit, zöldbabot vagy karfiolt, vagy hámozóval hozzunk létre cukkini, uborka vagy sárgarépa szalagot. Adjon hozzá áfonyát, narancssárga ékeket vagy epret is, amelyek mind nagyon jól passzolnak egy balzsamos vinaigrette-hez.

---