Hogyan készítsünk mézet cukorkát rágni
Szeretlek Mézes cukorka ? Ez az édesség ideális energiával tölt el minket, és egyúttal kielégíti édesszájú vágyainkat, nincs annyi kalóriája, mint a hagyományos rágókának, és ha ez nem elég, nagyon könnyen elkészíthető otthon.
Ne gondolkodjon kétszer, kezdjen dolgozni és lepjen meg mindenkit ezzel az egyedi cukorkával. Az einwie.com oldalon elmagyarázzuk, hogyan kell mézes cukorkát rágni lépésről lépésre, finom!
- ¾ csésze méz
- 1 tapadásmentes abrosz vagy Silpat
- vaj
- Viaszpapír cukorka csomagolásához
Ezek a lépések, hogy egy finom alapanyagból egy legyen Rágós cukorka grandiózus édesem átváltoztatni. Ugyanakkor élvezheti a méz tulajdonságait, valamint magas energia- és tápanyagtartalmát.
Helyezzen közepes méretű serpenyőt közepes lángon, forraljon ¾ csésze mézet, amíg el nem éri a 140 ° C hőmérsékletet. A hőmérséklet ellenőrzéséhez ajánlott egy konyhai hőmérőt használni, amely lehetővé teszi a pontos mérést.
Amint eléri a 140 ° C-ot, kapcsolja le a hőt, és öntse a mézet egy tapadásmentes vagy Silpat terítővel bélelt tepsire.
Gumi spatulával folyamatosan kenje a mézet, és halmot formáljon, hogy lehűljön. Fokozatosan vegye le a tapadásmentes papírról, ez 5-10 percig tarthat, ezért legyen türelmes.
Ha a méz már elég hideg ahhoz, hogy kezével kezelje, kenje meg a kezét vajjal, és vegye fel a mézdombot. Kezdje el kinyújtani és csavarni a mézet a kívánt módon. A cél az, hogy a lehető legtöbb levegőt juttassa a keverékbe, hogy rágós állagot kapjon.
Amikor eléri a cukorka színét, már megvan a rágható paszta. Kenje meg a mézet egy vékony boton, és késsel vagy konyhai ollóval vágja apróra.
Vágott négyzeteket viaszolt papírból, és tekerjen minden darabot úgy, hogy körbetekeri a papírdarabot, és a végeit csavarja össze. Ismételje meg ezt a folyamatot az összes darabdal, amelyet kivágott, és kevesebbel, mint gondolná, hogy a tiéd lesz Mézes rágógumik élvezetre kész. Finomak!
Ha további ehhez hasonló cikkeket szeretne olvasni hogyan kell mézes cukorkát rágni, javasoljuk, hogy adja meg ételeink kategóriáját.