Hogyan készítsünk nagyszerű ételeket könnyen Étkezés Mozgás
Nem találja az időt a főzéshez? A jó ételek könnyű elkészítése szervezés, a főzési módszerek megválasztása és a hűtőszekrényben és a szekrényekben elrejtett ételekhez való alkalmazkodás kérdése! Fedezzen fel néhány tippet az idő pazarlásának megakadályozására a konyhában.
Rendeződés: a siker kulcsa !
Az étkezés megkezdése előtt készítse elő az összes szükséges edényt és hozzávalót. Kettős előny: gyorsabban halad a felkészülés során, és elkerüli a pánik pillanatát, miután elindult (e).
Hogyan spórolhatunk időt ?
A konyhában eltöltött idő megtakarításához használhat zacskókat fagyasztott zöldségekből és konzervekből: nem kell mosni, hámozni és darabokra vágni.
Ha friss zöldségeket használ, akkor pucolja meg őket, miközben várja, amíg a víz felforral vagy a serpenyő felmelegszik.
Amíg az étel főz, bizonyos készítményekre is számíthat: készítsen pácokat vagy mártásokat, főzzen összetevőket a jövőbeni ételekre vagy salátákra való tekintettel stb.
Süt egy edényt a sütőben? Gondoljon a bemelegedési időre! Indítsa el a sütőt az előkészítés során. Miután elkészítette ételét, várakozás nélkül csak a sütőbe kell helyezni.
Gyors előkészületek és főzés ?
Válasszon egyszerű, gyors vagy akár főzés nélküli előkészítési módszereket:
- a papilloták: Csak előzetes előkészítés nélkül csúsztasson bele egy filét halból vagy nyers húsból. Az élvezetek változtatásához ízlés szerint ízesíthetjük és/vagy finomra vágott nyers zöldségekkel kísérhetjük.
- pirítós: szelet paradicsom, padlizsán vagy cukkini, aromás gyógynövények, egy szelet sonka vagy lazac, egy kis mozzarella vagy kecskesajt és kész! Hidegen vagy sütőben sütve ízletesek, zöld salátával tálalva.
- a saláták: összeállíthatja salátáit zöldség, keményítő vagy hús alapján, inspirációja szerint. Jó módja a gyors főzésnek, miközben keverjük az ízeket és kombináljuk az ételek több családját.
- az összeállított lemezek: egy szempillantás alatt készítsen egy komplett ételt például egy marék meggyparadicsommal, 3 vagy 4 surimi pálcikával, egy szelet sonkával, néhány salátalevéllel, egy darab sajttal, kenyérrel és néhány málnával.
Itt találhat több száz receptötletet
Főzés módok
Ha főzni kíván zöldségeket, húsokat vagy halakat, akkor többé-kevésbé gyors különféle főzési módok közül választhat.