Hogyan készítsünk túrót lenmagolajjal (a Budwig protokollhoz) - Hogyan

Használjon kávédarálót (a lenmag őrlésének szentelve). Őrölje le a lenmagokat nagyon finom állagúra (kb. 10 másodperc). Használja az ágyneműt kevesebb, mint 20 perc alatt. A magok sok rostot, valamint sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

készítsünk

Keverj össze mindent, vagy egyél úgy, ahogy van.

Helyezze a választott bio gyümölcsöt egy tálba, és tegye hozzá a túrós keveréket. Az őrölt lenre szórjuk a keveréket.

Keverjük össze túróval. Ezt a folyamatot emulgeálásnak nevezzük. Turmixgép vagy kézi turmixgép (merítés) segítségével alaposan keverje össze a túrót. Adjunk hozzá mézet és lenolajat, és keverjünk össze mindent.