Hogyan korlátozható az élelmiszerek forgalmazása, különös tekintettel a zsíros, édes, sós termékekre
A Santé publique France közzéteszi a gyermekek és serdülők reklámnak való kitettségéről szóló felmérés eredményeit, és azt javasolja, hogy az alacsony tápértékű termékek kereskedelmi kommunikációját korlátozzák a gyermekek által leginkább megtekintett órákra.
Táplálkozás és fizikai aktivitás
A táplálkozás és a fizikai aktivitás az egészség két fő tényezője a lakosság egészségi állapotának javításában, és a közegészségügyi politikák alapvető kérdései.
A globális elhízási járvány előrehaladásának és okainak tudatában a hatóságok megoldásokat keresnek a tendencia megfordítására. 2018 októberében az Egészségügyi Főigazgatóság (DGS) az egyes élelmiszerek és italok reklámozását kísérő, 2007. február 27-i végzésben előírt egészségügyi üzenetek változásának kérdésére utalta Franciaország közegészségügyi kérdését.
A 2017-ben közzétett Esteban-tanulmány szerint Franciaországban a lakosság közel 17% -a elhízott. Az elhízás számos kórkép kockázati tényezője, például cukorbetegség, magas vérnyomás, rák stb. A COVID-19 járvány azt is kimutatta, hogy az elhízott embereket különösen veszélyeztetik a betegség súlyos formáinak kialakulása, és hétszer nagyobb számban voltak az intenzív osztályokban (a betegek 83% -a). Az elhízás elleni küzdelemhez különösképpen az élelmiszer-környezetre van szükség, amely magában foglalja a multinacionális élelmiszeripari vállalatok termelésének, forgalmazásának és marketingjének változását.
Milyen kérdések merülnek fel ebben a felmérésben? ?
Az Egészségügyi Minisztériumközi Bizottság 2019. március 25-i kiemelt prevenciós tervével összhangban a Public Health France válasza a betétbiztosítási rendszerhez történő utalásra, amelyet vizsgálati jelentéssel alátámasztott összefoglaló dokumentumban ismertetnek, része a védelmi célkitűzésnek. élelmiszerek forgalmazásával szembesülő gyermekek és serdülők körében.
A dokumentumok tartalma:
- Kontextus: gyermekkori túlsúly és elhízás Franciaországban, e termékek fogyasztása és a marketing hatása az étkezési magatartásra.
- 1. rész: A gyermek és serdülők zsíros, édes és sós termékeket reklámozó reklámnak való kitettségének főbb megállapításai különböző médiumokban, beleértve a televíziót és az internetet.
- 2. rész: Keretrendszer meghatározása a reklámnak való kitettség csökkentésére: melyik korosztályt kell megvédeni? mely termékeket célozza meg? milyen marketing formát kell felügyelni és milyen szinten ?
- 3. rész: Az egészségügyi üzenetrendszer átalakításának módjai.
A vizsgálati jelentés emlékeztet arra, hogy független tudományos tanulmányokon alapuló egyetértés van abban, hogy hatékonyan kell szabályozni az egészségtelen élelmiszerek gyermekek számára történő forgalmazását.
A Public Health France ajánlásai
A Santé publique France azt javasolja, hogy korlátozzák az alacsonyabb táplálkozási minőségű, a Nutri-Score alapján D és E besorolású termékek kereskedelmi kommunikációját, valamint az ezekhez a termékekhez kapcsolódó márkák, a televízióban és az interneten a legnézettebb időtartamok közötti kommunikációt. gyerekek által. Ez a két média képviseli az élelmiszer-reklám beruházások 80-90% -át.
Ezen kiemelt intézkedések mellett, A Santé publique France javasolja az egészségtelen élelmiszerek reklámozásának alján megjelenő egészségügyi üzenetek rendszerének kiigazítását hogy teljes mértékben el tudja látni magatartásösztönző szerepét azáltal, hogy elválasztja az egészségügyi üzeneteket maguktól a reklámtól.