Hogyan lehet az uborkát emészthetőbbé tenni

A friss, ropogós és lédús uborka azonban nemcsak irigy. Sok fogyasztó azt állítja, hogy rosszul emészti meg, és így örömét kellemetlenül elrontja. Ha ez az Ön esete, fogadja el ezeket a tippeket, hogy végül az uborkát teljes mértékben megharapja.

uborkát

Törékeny gyomor, adj végre menedékjogot az uborkának. Ahhoz, hogy az uborka jobban emészthető legyen, meg kell tegyük sóval dagasztottá. Ehhez hámozzuk meg az uborkát, részletezzük tetszés szerint (csíkokra, szeletekre vagy akár kockákra), sózzuk meg bőségesen, majd tegyük a mosogató fölötti szűrőedénybe. Várjon legalább 15 percig. Ha az eredmény túl sós, adjon hozzá egy kanál cukrot hogy egyensúlyba hozzák az ízeket. Az emésztés megkönnyítése érdekében az uborka központi részét (a magokat) is lekaparhatja, vagy durva reszelő segítségével reszelheti le. Uborka, több árnyék a táblán !