Hogyan lehet biztosítani a jó szabadságot; felvágottak leírása Van-e egyszerű technikája és

Add hozzá a kedvencekhez
A legjobb válaszokat szakértőink
Írta: Colin Malour
A deli húsok nagyon jól tarthatók a fagyasztóban, amíg a hőmérséklet -18 ° C alatt van vagy egyenlő. Ilyen körülmények között a termék nem bomlik le. Ezért ezeket élelmiszer-filmben kell tartani. Még jobb, ha azokat a csomagolásukban tartják, amelyeket kifejezetten a megőrzésükre terveztek. Még mindig tudnia kell, hogy a felvágottak a legjobb körülmények között is legfeljebb 2 hónapig tarthatók a fagyasztóban.
MINDEN VÁLASZ
Írta: Dominique Lamoeur
Figyelem ! A felvágottak fagyasztása nem jelenti a csírák megölését. Ezek is fagyasztottak. Ha fagyasztása előtt alkalmatlan volt az árucikkje, akkor kiolvasztás után is alkalmatlan lesz.
Írta: François Hair
A felvágott fagyasztása előtt a lehető legfrissebbnek kell lennie. Ha fagyasztott sonka van, külön kell választani a szeleteket.