Hogyan lehet egyensúlyban tartani a diétát Santé Magazine

A kiegyensúlyozott étrend segít megőrizni az egészségét és fenntartani a megfelelő súlyt. És valóban, ez nem bonyolult! Elég tiszteletben tartani néhány fő alapelvet.

egyensúlyban

Az anyatejen kívül egyetlen étel sem tartalmazza a test működéséhez szükséges összes tápanyagot: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, rostokat. Minél jobban variáljuk és diverzifikáljuk étrendünket, annál jobban fedezzük az összes igényt.
Fogyasszon minden nap legalább egy ételt a családokból: keményítőtartalmú ételek, gyümölcsök és zöldségek, hús-hal-tojás, tejtermékek, zsír.

Egyél minden egyes családtól különböző ételeket egyik napról a másikra (például keményítőtartalmú ételeket: kenyér, tészta, rizs, burgonya). Ne essen pánikba, ha egy étkezés vagy egy nap egyensúlyának kiegyenlítésével küzd: az számít a héten.

Egyél kiegyensúlyozottan az étkezési piramis tiszteletben tartásával

A szervezetnek nincs szüksége minden ételre azonos mennyiségben. Néhány családnak nagyon jelen kell lennie (az étkezési piramis alapja), másoknak kevésbé (tipp). Ez minden napra vonatkozóan megadja:

- víz ad libitum. Igyon legalább 1,5 liter folyadékot étkezés közben és között, víz és nem kalóriatartalmú italok formájában;

- keményítőtartalmú ételek minden étkezéskor. Gabonafélék, gabonaalapú élelmiszerek (rizs, tészta, búzadara, búza, kenyér stb.), Hüvelyesek (lencse, bab, borsó stb.), Burgonya stb., Lehetőleg egészben;

- 5 gyümölcs és zöldség. Vagyis legalább 400 g, minden étellel együtt, minden formájukban (főtt, nyers, kevert ...);

- 1-2 alkalommal hús, hal vagy tojás. Alacsonyabb arányban, mint a köreté (keményítők és zöldségek). Húsnál inkább a kevésbé zsíros darabokat részesítse előnyben. Halak esetében zsíros fajokat is fogyasszon;