Hogyan lehet elfojtani vágyait diéta közben - gabba edzés online
Vágáskor, különösen testépítő verseny esetén, az éhség néha elviselhetetlen lehet. A napi feladatok ezután fájdalmasakká válnak, a stressz fokozódik és nagyon nehéz aludni. Az alacsony szénhidrát- és kalóriatartalmú étrendet követõ emberek többsége számára elkerülhetetlen az éhség, de ennek nem kell állandóan elviselhetetlennek lennie.
Éppen ezért ez a cikk az éhségjelek fiziológiai működését vizsgálja. Azt is megtanulja, hogyan kell felhasználni ezeket az ismereteket az alacsony energiatartalmú étrendből fakadó vágy csökkentésére.
Az éhség fiziológiája
Mielőtt elmélyülne az éhségjelzés fiziológiájában, fontos megkülönböztetni az éhség és az étvágy kifejezéseket. Az étvágy általában megfelelőbb kifejezés az étel pszichológiai vágyakozására; az éhség viszont a test fiziológiai jele, hogy ételt akar. Ezért, ha épp egészséges ételt készített, és egy Tejkirálynő-hóvihar reklámjába botlott, akkor valószínű, hogy étvágya felülírja a jóllakottság jelzéseit. Amerika azon kevés országok egyike, ahol a legtöbb embernek nincs pszichológiai akarata ellenállni a kísértéseknek (mert gyakran élvezetből és "szórakozásból" eszünk). Az étvágy nem igazán összetett.
Éppen ellenkezőleg, az éhségjel összetett rendszer, különösen sovány embereknél és túlzottan túlsúlyosaknál. A neuroendokrin rendszer nagymértékben felelős az éhség modulálásáért az emberekben; a bélben és a hasnyálmirigyben kiválasztott hormonok, különösen a ghrelin, elég gyorsan növelik az éhségérzetet.
Amikor a ghrelin kötődik a gyomor-bél traktus receptoraihoz, a növekedési hormon (GH) szekréciója megnő az agy agyalapi mirigyéből. A GH-t elsősorban „mobilizáló” hormonnak tekintik, mivel serkenti a lipolízist és a zsírsav-oxidációt, ha a testben kevés az energia (vagyis ha nagy az éhség).
Röviddel a diéta megkezdése után mind a GH, mind a ghrelin stimulálja az agy hipotalamusz régiójában található idegsejteket az Y neuropeptid (NPY) nevű vegyi anyag felszabadítására. Az NPY kifejeződése ekkor öröm és elégedettség érzetét kelti, nagyrészt az agy dopaminszintjének növekedése miatt.
Ha továbbra is étvágycsökkentő peptideket fogyaszt, mint például a glukagon-szerű 1-es peptid (GLP1), a kolecisztokinin (CCK) és a leptin, a teljesség jeleit választja el. Gyakran hallani fogod a dietetikusok figyelmét, hogy lassan egyél, mivel ez lehetővé teszi, hogy ezek a teljességi jelek megnyilvánuljanak, mielőtt túleved.