Hogyan lehet megszüntetni a cukrot az étrendből Alphega gyógyszertár
Azt mondják, hogy nem vágyhatunk arra, amit nem ismerünk. Ugyanez történik az édes ízzel is, és amikor felfedezzük, rendkívül nehézzé válik a cukros ételek lemondása. Ez azonban rendkívül fontos egészségünk és közérzetünk megőrzése érdekében.
Cukorfüggőség
Az emberi agynak számos része van az örömért és a rövid távú memóriáért, amelyek olyan jeleket közvetítenek, amelyek meghatározzák a gyors jutalmat kínáló cselekvéseket, az édességek fogyasztása pedig segít az agynak a dopamin, az örömhormonok eltávolításában. Másrészt a szénhidrátban gazdag ételek (fehér kenyér, tészta, burgonya és édesség) gyorsan lebomlanak az emésztőrendszerben, rövid távú energiát szolgáltatva, ami ismételt fogyasztáshoz vezet, és sokkal gyakrabban, mint az olyan ételekben, mint a fehérje és rost. Az álmatlanság, vérszegénység, éhezés vagy akár szomjúság okozta energiahiány tévesen az édesség szükségességének minősíthető.
Miért kerüljük a cukrot
A cukor az egyik leginkább elfogyasztott anyag, és különféle formákban található meg, a cukortól, a barna cukortól, az invert és a növényi sziruptól kezdve a glükózig, a dextrózig és a fruktózig, az aszpartámig, a szacharinig vagy a kálium-aceszulfámig. Tehát rendkívül sokféle ételben megtaláljuk. Feladata az energiaellátás, de a felesleges fogyasztás súlyos betegségekhez vezethet, mint például cukorbetegség, elhízás, magas koleszterinszint, szívbetegség, gyulladás, zsírmájbetegség és fogszuvasodás. A cukorfogyasztás csökkentése és egészségesebb lehetőségekkel való helyettesítése hozzájárulhat e betegségek kockázatának csökkentéséhez.
Hogyan lehet kiküszöbölni a cukrot az étrendből
Íme néhány tipp a cukorbevitel csökkentésére, amíg az teljesen ki nem tűnik az étrendből.
- Gondosan olvassa el a termékcímkéken található összetevőket, és vásárolja meg azokat, amelyekben a lehető legalacsonyabb a szénhidrát és a cukor aránya;
- Reggelire: feladja a gabonaféléket cukorral, szárított gyümölcsökkel vagy csokoládékkal, lekvárokkal és cukorral édesített teával; cserélje ki teljes kiőrlésű gabonára, mézre vagy cukormentes varázslatra;
- Fogyassz egészséges ételeket: mogyorót, diót, mandulát, nyers magot, nyers gyümölcsöt édesség helyett, és ha szereted a csokoládét, válaszd a keserűt;
- Ha több energiát szeretne kapni a nap folyamán, igyon zöld, fehér teát vagy vizet, próbáljon többet és jobban aludni éjszaka, és ha kávét iszik, keressen egy jó minőségű kávét, amelyet cukrozatlanul kell fogyasztania;
- Fele csökkenti a cukor mennyiségét a házi készítésű édességekben, vagy édesítse mazsolával, datolyával vagy természetes gyümölcslével, forralással koncentrálva;
- Ne fogyasszon édes, szénsavas italokat;
- Ne tartson cukrot a házban.