Hogyan lehet okosan csökkenteni a zsírt - a 9 legjobb tipp - diéta
Sok ételben vagy ételben sok a zsír. Ez teljesen felesleges, sőt egészségtelen is lehet. A BILD és az EatSmarter elárulja, hogyan csökkentheti a zsírt a főzés és az ételkészítés során.
A megfelelő hőmérséklet
Gyakran túl korán teszünk húst a serpenyőbe. A megfelelő hőmérséklet rendkívül fontos. Ha az edény elég forró, a hús pórusai azonnal bezáródnak, így kevesebb zsír szívódik fel. De hogyan tudom megtudni, hogy a serpenyő elég forró-e? Egyszerűen tartson egy száraz fakanalat a serpenyőben. Ha a kanál körül apró buborékok vannak, a zsír elég forró ahhoz, hogy megsüljön.
Spray olaj
Általában az olajat és így a zsírt egyenesen a palackból öntsük a serpenyőbe. Egy jó serpenyő azonban sokkal kevesebb olajat igényel, mint azt feltételezzük. Jobb permetezőt vagy ecsetet használni. Ez sok zsírkalóriát spórol meg.
Használjon konyharuhát
Tegye a sült húst vagy olajos antipastit rövid ideig egy konyharuhára, és szárítsa meg. Ily módon sok zsírt takaríthat meg, mert azt a konyharuha felszívja.
Zsemlemorzsa sajt helyett
A rakottakat gyakran rengeteg sajttal gratulálják. Íze jó, de rengeteg kalóriát és zsírt tartalmaz. Ropogós és kevésbé zsíros héjat kap, ha lemond a sajt feléről, és helyette zsemlemorzsát használ.
Érdekes is
Sütés helyett pároljuk
Ha zsírt akar megtakarítani, a varázsszó gőzölög. Egyszerűen csomagolja a halat vagy a csirkét néhány gyógynövényes fóliába, majd tegye a sütőbe. Finom és könnyű öröm.
többet a témáról
Fiatalabbnak látszik A nyers étel olyan egészséges
Hús és hal megengedett ebben az étrendben, csak nem sült. És minden mást is nyersen esznek. Ez fiatalnak tart!
Fit, mint Tim Wiese Az optimális koncentrált takarmány a szuper izmok számára
A kapus, Tim Wiese jelenleg hatalmas izmokkal lenyűgöz. A BILD elmagyarázza, hogyan lehet nagyobb izommennyiséget elérni a megfelelő étrenddel.
Vaj helyett ásványvíz
A sült tojást a legjobb vajban sütni? Ez nem igaz. Miért nem sütjük meg tojásait szénsavas ásványvízben? Két evőkanál forraljuk fel egy serpenyőben, és adjuk hozzá a tojásokat. Alternatív megoldásként a sovány tej is megfelelő. Ha nem használ vajat, akkor sok zsírt takaríthat meg. Palacsintával és kreppel is működik.
Krém helyett burgonya
A tejszínes szószok finomak, de gyakran nagyon magas zsírtartalmúak, mert tejszínnel készülnek. A burgonya alacsonyabb zsírtartalmú alternatíva. Finoman reszelve erősségüknek köszönhetően megkötöznek, a szószokat és a leveseket simábbá teszik.
Spóroljon zsírt sütés közben
A zsír sütéskor is megtakarítható. A tojássárgája magas zsírtartalmú. Ezért ahelyett, hogy pl. B. öt egész csak két egész tojás és 3-4 tojásfehérje. A tésztára a következők vonatkoznak: a szivacs, az élesztő vagy a rétes tészta kevesebb zsírt tartalmaz, mint más típusú tészta. Ha sütőpapírt tesz a sütőtálcákra és a rugós formájú serpenyőkbe, megkímélheti magát a zsírtól.
Húsleves olaj helyett
A saláta íze különösen jó az öntetnél, de ez nem könnyíti meg. Ha zsírt szeretne megtakarítani, akkor az olaj felét cserélje ki zöldséglevesre. Ez a salátának fűszeres és egészséges hangot ad. (chil)