Hogyan lehet ültetni póréhagymát, hogy gazdag terméshez jusson
A póréhagyma egyedülálló tulajdonsága, hogy tárolás közben felhalmozódik az aszkorbinsav, de mérsékelt égövünkben csak gyengén lúgos talajú, jól megvilágított (pH kb. 7,5) talajú, jól megvilágított ágyások palántáin termeszthető. Ha a talaj magas savtartalma az ültetés előtt oltott mészen alapuló módosításokat kell alkalmazni a talaj pH-értékének növelése érdekében.
Póréhagyma termesztése és gondozása
Két-három hónappal a palánták földbe ültetése előtt kezdje el a magok előkészítését: húsz percig forró vízben (50 ° C felett) áztatják, majd megmossák és egy hétig ronggyal helyezik el. szobahőmérsékleten párás. A folyamat után a magokat kis cserépbe vetik (pl. Pohár joghurtot).
Tavasszal nagy mennyiségű szerves trágya, általában jól erjesztett trágya (legfeljebb 15 kg/m²) kerül a talajba, ahová a póréhagymát be kell ültetni. Május közepén a csemetékben lévő póréhagymát úgy kell levágni, hogy a szárnak csak egyharmada maradjon meg, majd a póréhagymát 12 cm mélyre ültetjük a talajba.
A póréhagyma rendszeres öntözést igényel (5 naponta egyszer) és a sorok közötti tér tisztítását. Táplálja a növényt az alábbiak szerint: ammónium-nitrát (20 g) és káliumsó (15 g). Oldjon fel egy vödör vízben, és nedvesítse meg. Baromfitrágyán vagy bélfenyőolajon alapuló műtrágyák is alkalmazhatók.
Nyár közepén a póréhagymák közelében hamut öntenek. A póréhagyma ellenáll a hidegnek, így novemberig sorokban hagyható. A póréhagyma termesztése és gondozása nem különösebben nehéz, és ennek eredményeként illatos és ízletes hagymákat kap, amelyek ősszel és télen a szervezet fő C-vitamin-forrásává válhatnak, és megvédhetik a fertőző betegségektől.
A póréhagyma előnyei
A póréhagyma vagy a hagyma a leggyakoribb és nélkülözhetetlen zöldség a világon. A póréhagyma előnyeit több száz alkalommal tesztelték és bizonyították, ezért ebben a cikkben úgy döntöttünk, hogy összefoglaljuk hasznos tulajdonságait.
Általános szabály, hogy a főzés során a póréhagymát fűszerként használják, amely különleges ízt adhat az ételnek. Egyes országokban a póréhagyma nélkülözhetetlen sok ételben.
A póréhagymában óriási mennyiségű szerves kén található (ennek következtében szaga van!), Amelynek köszönhetően rendelkezik a fő gyógyító tulajdonsággal - a vírusok, még a Salmonella és az E-coli elleni küzdelemben is.
Íme néhány ok a póréhagyma fogyasztására:
- el kell távolítani a méreganyagokat a testből;
- a vér koleszterinszintjének csökkentése;
- a vérrögképződés megelőzése;
- segít a fertőzések kezelésében és csökkenti az asztma, a cukorbetegség hatásait.
A póréhagymát egyre inkább fogyás céljából használják. Alacsony kalóriatartalma miatt (100 g esetén csak 30 kcal) szerepel az étrendben, ugyanakkor sok vitamint tartalmaz.