Hogyan olvasható el az étel táplálkozási értéke

Ha egészségesen szeretnél étkezni, az azt jelenti, hogy jól választod meg az ételeidet. Hogyan lehet megállapítani, hogy egy ételt érdemes-e felvenni az étlapjába? Egyszerűen úgy, hogy megnézi a csomagolás hátoldalán található kis címkét. Ő megérti táplálkozási értékek a kérdéses élelmiszer.
Sajnos legtöbbször nem is ellenőrizzük termékeink összetevőit, hajlamosak vagyunk túl gyakran támaszkodni a csomagolásra. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan lehet könnyen megfejteni egy élelmiszer tápértékét:
- A táplálkozási értékek megértésének fontossága
- Tanuld meg olvasni a táplálkozási címkéket
- 4 tipp a megfelelő ételek kiválasztásához
MIÉRT FONTOS OLVASNI AZ ÉLELMISZEREK TÁPLÁLÓ ÉRTÉKEIT ?
Általában nem lehet többet megtudni egy termékről, ha csak a csomagolást nézzük. A tápértékjelölés elolvasásakor azonban fontos információk jelennek meg. Ez lehetővé teszi, hogy sokkal többet tudjon meg az összetételéről.
Az "Agricultural Economics" folyóiratban megjelent tanulmány szerint a táplálkozási címkéket olvasó emberek átlagosan sokkal vékonyabbak voltak, mint mások. Legalább 4 kg a mérlegen. Mindenképpen érdemes időt szakítani a kosarunkban található ételek megismerésére
Ha olyan termékre bukkan, amelyet nem ismer, az első lépés a tápértékjelölés elolvasása. Ez lehetővé teszi, hogy a fogyasztókat már ne tévesszék meg a tömeges terjesztés gyönyörű marketingszlogenjei.
A TÁPLÁLÉKI ÉRTÉKEK OLVASÁSA ?
Íme 4 lépés, amelyek segítenek elolvasni a táplálkozási címkét:
1. LÉPÉS: Nézze meg az adag méretét
Hasonlítsa össze a csomagoláson szereplő adag méretét azzal, hogy mennyit fog enni. Ha elfogyasztja a Táplálkozási tények táblázatban feltüntetett adagméretet, megkapja a felsorolt kalóriák és tápanyagok pontos mennyiségét.
Megjegyzés: Az adag mindig kettős:
- 100g-ra: Ez egy referenciaérték, amely lehetővé teszi két termék összehasonlítását két különböző adaggal
- A termék hatékony része: Itt van egy 110 g-os babkonzervünk. A második táblázatban szereplő értékek 110 g-ra (azaz a teljes termékre) vonatkoznak.
2. LÉPÉS: Határozza meg a kalóriák számát
A kalóriák megmondják, hogy mennyi energiát kap egy adagból. Ha fogyni akar, érdemes megnézni a kalóriákat.
3. LÉPÉS: Korlátozza a telített zsírsavakat + cukrot
Próbáljon korlátozni a zsírt, különösen a telített zsírsavakat.
A cukrot szintén korlátozni kell, mivel ez egy olyan anyag, amelynek tápértéke alacsony, és valószínűleg hízni fog.