Hogyan öregszik az oxidatív stressz és mit tehet ez ellen
Egész nap hallani az oxidatív stressz negatív hatásairól, ami öregbíti és kiteszi Önt a betegség kockázatának, de fogalma sincs róla, mi az oxidatív stressz és konkrétan hogyan hat Önre? Nos, itt van ez, de az oxidatív stressz öregedése is!
Az oxidatív stressz a szervezetben a szabad gyökök és az antioxidánsok szintje közötti egyensúlyhiány miatt következik be. A szabad gyökök olyan molekulák, amelyek oxigént tartalmaznak, de páratlan számú elektron van - ez azt jelenti, hogy könnyen kölcsönhatásba lépnek más molekulákkal. Ezért kémiai láncreakciókat okozhatnak - ezek a reakciók hasznosak lehetnek, de károsak is lehetnek.
Másrészt az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek elektront adományozhatnak egy szabad gyöknek, de destabilizálás nélkül. Ezért az antioxidánsok stabilizálják a szabad gyököket, így kevésbé veszélyesek.
Az oxidatív stressz akkor fordul elő, ha a szervezetben több szabad gyökök vannak, mint antioxidánsok, és ezáltal a szabad gyökök károsodást kezdenek a zsírszövetben, a fehérjében vagy akár a sejt DNS-ben. Tehát idővel az oxidatív stressz számos kellemetlenséget okozhat, a korai öregedéstől kezdve a cukorbetegség, az érelmeszesedés, a gyulladásos betegségek, a szívbetegségek vagy akár a rák kialakulásáig.
Az öregedési folyamat bonyolult, ami a test funkcióinak fokozatos romlását okozza. Ez a folyamat felnőttkorban kezdődik, és fokozatosan fejlődik, fogyatékosságot és végül halált is okozva.
Az az elmélet, miszerint a szabadgyökök tevékenysége felelős a sejtek öregedési folyamatáért, viszonylag új, először 1950-ben indította útjára Denham Harman, a Nebraska Kutatóközpont professzora. Azóta Dr. Denham Harman elnyerte a "szabadgyökök öregedési elméletének atyja" címet.
Az elmúlt évek területén végzett kutatások megerősítették, hogy a testben lévő szabad gyökök csökkentése meghosszabbíthatja az életet, és késleltetheti a természetes öregedési folyamatot.
A mérsékelt oxidatív stressz normális, és nem okoz maradandó károsodást a szervezetben. De amikor az oxidatív stressz a testben növekszik, az öregedési folyamat felgyorsul - ily módon a ráncok korábban megjelennek, az agy öregszik, és más létfontosságú szervek is öregednek.
Az oxidatív stresszt fokozó tényezők a testben a következők:
- Cigarettafüstnek való kitettség
- környezetszennyezés
- Sugárterhelés
- Növényvédő szerek és tisztítószerek
- Túlzott cukor-, zsír- és alkoholfogyasztás.