Hogyan segít a víz a fogyásban - cukorbetegség-hírek

Fogyasszon lassabban és igyon fél liter vizet minden étkezés előtt: ezt a német Endokrinológiai Társaság javasolja a súly sikeres csökkentése érdekében. A jelenlegi tanulmányok szolgáltatják az adatokat.

Lassan egyél

A tipp nem új, de most tudományos bizonyíték is van rá: Aki fogyni vagy fenntartani szeretné a fogyást, annak minél lassabban kell ennie. Az erről szóló munka 2014-ben jelent meg a „Clinical Endocrinology” folyóiratban (1). A tudósok azt vizsgálták, hogy az étkezési idő milyen hatással van a test kalóriaégetésére. Ez az úgynevezett termoenergetikus hatás szignifikánsan nagyobb volt, amikor a vizsgálatban résztvevők több időt szántak az evésre. 40 perces evés után körülbelül 10,6% -kal több kalória égett el az azt követő négy órában, mint 10 percig tartó étkezéskor. A lassú étkezés Prof. szerint azt is jelenti. Helmut Schatz, a Német Endokrinológiai Társaság szóvivője minden falatot legalább 20-szor megrág.

Víz étkezés előtt

Egy másik tanulmány (2) alátámasztja azt a tézist, miszerint az étkezés előtti víz támogatja a fogyást. Itt a tudósok nagyobb súlycsökkenést tapasztaltak azoknál a tesztalanyoknál, akik fél liter vizet fogyasztottak 30 perccel reggeli, ebéd és vacsora előtt nyolc hét alatt - összehasonlítva a kontrollcsoporttal, aki ezt kihagyta.

Dr. Prof. Dr. következtetése Helmut Schatz: „A lassú étkezés olcsó lehet szabványosított körülmények között. Az, hogy a mindennapi életben is hatékony-e, csendesen kétséges. A vízivás elég jól működik. "

(1) Narendra Reddy és mtsai: Az étel fokozott hőhatása, az étkezés utáni NEFA szuppresszió és az emelt adiponektin az elhízott nőknél, akik lassan étkeznek. Clin. Endokrinológia online 2014.

(2) Vinu Ashok Kumar, Anjali S Joshi: A túlzott vízfogyasztás hatása a túlsúlyos női résztvevők testtömegére, testtömeg-indexére, testzsírjára és étvágyára. J. Nat. Sc. Biol. Med. 2014; 5: 340-344.

---