Hogyan sikerül a franciáknak az egy főre jutó legkisebb testsúly - #diez
A francia étrend az, hogy ellentmond mindennek, amit az egészséges táplálkozásról mondtak. A jelenséget gyakran francia paradoxonnak nevezik - írja a cheatsheet.com. A franciák könnyebben tartják optimális testsúlyukat A paradoxon az, hogy a híressé váló ételek (vörös hús, sajt, bagett, csokoládé és vörösbor) ellenére a franciáknál sokkal alacsonyabb az elhízás aránya, mint az Egyesült Államokban.
A Montignac Intézet kutatásai szerint a franciáknál az egy főre jutó átlagos testsúly a legalacsonyabb a nyugati világban, annak ellenére, hogy szenvednek az ételtől. A franciák titka: élvezze az ételeket Az igazság az, hogy sok tényező járul hozzá a franciák fittségének megőrzéséhez. De a legfontosabb nem maga az étel, hanem az, hogy hogyan esznek. A franciák lassan és módszeresen étkeznek, minden kortyot élveznek. Dr. Jean-Michel Cohen, a "Párizsi étrend" című könyv szerzője azt állítja, hogy az étkezés nélküli odafigyelés olyan hiba, amely elhízáshoz vezet - írja az adevarul.ro.
"Élvezze a megjelenését, illatát és ízét. Boldognak kell lenned, ha eszel ”- mondja Cohen. "10 percre van szükségünk a jóllakottság érzéséhez, így ha nem hagyjuk abba az étkezést, a végén többet is fogyaszthatunk, mint amire szükségünk van" - teszi hozzá a szakember. A minőség, fontos tényező A franciák imádják a friss sajtokat és a bagetteket, de étrendjükben soha nem választanak olcsó, feldolgozott ételeket.
Franciaországban nagy hangsúlyt fektetnek az ételek minőségére és ízére. Ez az egyik oka annak, hogy a franciák kevesebb kalóriát fogyasztanak.
Ha az étel nem elég illatos, többet kell ennünk, hogy elérjük a jóllakottság érzését. A franciák könnyű reggelit fogyasztanak, az ebéd a nap legfontosabb étkezése, és a vacsorát ésszerű mennyiségben szolgálják fel. Ez az oka annak is, hogy a franciák nem szembesülnek az édes étvágy problémájával, és képesek elkerülni a "délutáni válságot", a vércukorszint csökkenésére adott reakciót.