Hogyan számolhatjuk ki a napi energiafelhasználás fitnesztereit
Az anyagcsere témájáról szóló első cikkben megmutattam neked hogyan számolhatja ki az alapanyagcserét, és főleg mennyire hasznos, ha fogyókúrás programot követ, bármi is legyen az.
Ma, magyarázzuk el, mi a napi energiaköltség! És próbáljuk meg apránként megérteni, miért ragaszkodunk ennyire a "kalóriákhoz", amikor eszünk ...
Napi energiaköltség, mi ez?
Ez egyszerűen a testünk által egy nap alatt elfogyasztott teljes energia. Ez egy kilokalóriában (vagy kilojoule-ban) kifejezett szám.
A test ezt az energiát használja:
- Túlélni: A sejtek a mitokondriumon keresztül folyamatosan "termelnek" energiát alapvető működésükhöz. Ez a túlélési energia szó szerint létfontosságú, megfelel a Alapanyagcsere. Eh igen! Konkrétan, nyugalmi állapotban a szív energiát vesz fel a veréshez, a sejtek megújulnak és fenntartják a "sovány" tömeget (izmok, csontok, bőr, szervek), az agy működik és felhasználja a vércukor 60% -át (és belép 20% -ba). az alapvető anyagcserénk), vagyis ha szüksége van energiára !
- Élni Amikor állunk, amikor intenzív reflexióban vagyunk, vagy még inkább, amikor sétálunk, futunk, úszunk vagy fizikailag fejezzük ki magunkat, a testnek több energiára van szüksége. Például a szívverés megsokszorozódik az erőfeszítéssel annak érdekében, hogy a sejtek több oxigént kapjanak, ami az oxidálószer, amely egy üzemanyaghoz (például glükózhoz vagy aminosavakhoz stb.) Társulva lehetővé teszi az energia létrehozását " Adenozin-trifoszfát (ATP). összefoglalva, a pihenésen kívül bármilyen tevékenység további energiát igényel.
Ahogy az első cikkben elmondtam nekünk:
[quote_box_center]ENERGIA KIADÁSOK ÖSSZESEN NAPRA = ALAPVETŐ METABOLIZMUS ENERGIA + A NAP MINDEN TEVÉKENYSÉGE FELHASZNÁLT ENERGIA[/ quote_box_center]
Honnan származik ez az energia, amelyet testünknek sikerül felhasználnia a túléléshez és az élethez?
Üzemanyag, a test külső forrásokból (táplálékból), de önmagából is merít.
Élelmiszerek, külső energiaforrások
Mindannyian ismerjük a tápanyagok 3 fő kategóriáját fehérjék, lipidek és szénhidrátok. A lipideket zsíroknak és cukroknak szénhidrátoknak is nevezik. Még ebben a 3 kategóriában is sok alkategória létezik. Ez a meglehetősen összetett osztályozás abból adódik, hogy testünk sokféle célra használja a tápanyagokat. Minden bizonnyal van ott energia, de nem az!
De visszatérve az energiára. Szoktuk azt gondolni, hogy csak a zsírok és a szénhidrátok adnak "kalóriát" (= kilokalóriát a táplálkozási szakemberek nyelvén), de a fehérjék is.
Itt vannak az egyenértékűségek:
- 1 gramm fehérje 4 kilokalóriát biztosít energia,
- 1 g zsír 9 kcal-t eredményez,
- 1 g szénhidrát 4 kcal-t ad.
Ezek az adatok a vegyész számításaiból származnak, amelyeket itt nem részletezek. Ezt az energiát felszabadítja ezen tápanyagok reakciója a légzés által biztosított oxigénnel. A test jól elkészült, nincs no ?
A csomagoláson feltüntetett fehérje-, zsír- és szénhidrátmennyiségről is megtudhatja az élelmiszerek 100 g-jára eső kalóriák számát.. Ha tetszik 😉 .
Ha a test nem használja fel ezt az azonnal rendelkezésre álló energiát, akkor tárolja, amit energiájaként kivonhat ezekből a tápanyagokból, különféle formákban, amelyek közül az első a szénhidrátokból származó glikogén (a májban és az izmokban tárolva), ami okos, mert ezek a akik leginkább képesek használni a tárolt energia ilyen formáját).
Semmi sem maradt tartalékban? Oké, improvizálok!
Előfordulhat, hogy táplálékkal nem biztosítunk elegendő energiát testünknek, még akkor is, ha ez nyugati országainkban egyre ritkábbá válik (ezt átmenetileg látni fogjuk, ha nem az energia hiányzik, valójában az étrend egyensúlyhiánya, különösképpen a tápanyagok miatt, számos betegség oka hazánkban, sokkal többet, mint gondolnád (szív- és érrendszeri betegségek, rák, 2-es típusú cukorbetegség, Alzheimer-kór) ...).
Mit tesz a test, ha nincs vércukorszint, több glikogén a májban vagy az izmokban, nincs zsírtömeg?