HOGYAN TARTHATJA A SZILÁTETT ÜNNEPEK ALATT
A karácsonyi napok (majdnem befejeződtek), valamint az újévre érkezők általában vagy ... hagyomány szerint (?) Bőséges ételekkel készülnek, amelyekben a fő tevékenység az evés. És mindenki észreveszi a végén, hogy meghízott. Mit kell tenni? Ez a rögeszmés kérdés, divatos, főleg a hölgyek körében. Fiatalságtól idős korig (kevésbé). Itt van néhány trükk.:
-Használja a megfelelő olajokat
A napraforgóolaj nem az egyetlen a bolygón. Salátákhoz sokkal jobb, ízletesebb, egészségesebb és táplálóbb az extra szűz olajbogyóé. A főzés során nagyon fontos az égésálló olajok használata. Azok használata, amelyek nem rendelkeznek ezzel a minőséggel, a sült ételek akár mérgezővé is válhatnak. Az egzotikusak a kókusz, a pálma, de a repcét vagy az olívát is használják.
- Teljes kiőrlésű liszt fehér helyett
A fehér, a kukoricaliszthez hasonlóan, nagyon magas glikémiás terheléssel rendelkezik. Jó, ha teljes kiőrlésű gabonákat, a búza vagy a kukorica kivételével gabonaféléket használnak, vagy ha nem tudja feladni, keverjük össze hajdinával.
- A cukor egészséges és étrendi helyettesítői
A cukor az egyik legnagyobb táplálkozási probléma. És a szintetikus helyettesítők sem jobbak. Nem használom és nem ajánlom őket.
- Főzz a lehető legegyszerűbben
Az egyszerűség a kulcsa a gyönyörű alaknak és az egészséges étrendnek. Készítsen ételeket a lehető legegyszerűbben, bonyolult szószok nélkül, és ugyanabban az étkezésnél adja fel az 1., a 2. és a desszert rossz ötletét. Várjon 2 órát közöttük. Egyél csak egy ételt. Főzéskor, vagy köret és saláta kiválasztásakor próbálja meg minél jobban elkerülni a rossz ételkombinációkat.
-A sertéshús legyen a lehető leg soványabb, és tegye mellé a salátát
Most mondtam a sertéshúsról, mert karácsony jön, de ez minden húsra érvényes szabály. Nem maga a disznó hizlal vagy emeli a rossz koleszterin szintjét, hanem a zsír. Tehát nyugodtan fogyaszthat sertéshúst. Sőt, még sok másnál is kövérebbé tesz, fehérjét egyél salátával együtt, mert elősegíti emésztésüket.