Hogyan töltse fel a szendvicset egészséges módon
Olvassa el később
Jelentkezzen be vagy regisztráljon, hogy megőrizze ezt a cikket későbbi olvasás céljából.
Melyek az alternatívák a piacon?
A mai fogyasztók elkényeztetik választásukat, ha vegetáriánus vagy vegán öntettel készülnek szendvicsük elkészítéséhez. A sajt és a tojás tehát vegetáriánus választás.
Szeretne növényi alternatívát? Tehát válasszon egy zöldségekkel, dióval vagy hüvelyesekkel készült kenést. Díszítheti szendvicsét gyümölcsökkel (banán, eper, őszibarack) vagy zöldséggel (grillezett).
Egészségesek-e az ilyen alternatívák?
Friss gyümölcsdarabokkal vagy házi készítésű főtt vagy nyers zöldségpéppel nyilvánvalóan jó úton jársz. Más alternatívák azonban kétségkívül részei lehetnek az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek, mindaddig, amíg eléggé változtatja őket.
Ami a sajtot illeti, lehetőleg olyan sajtot válasszon, amely 100 g-ban legfeljebb 20 g zsírt tartalmaz. Az okos választások között szerepel a ricotta, a mozzarella, a túró, a sovány sajt kenés, a friss kecskesajt és a 30+ zsírtartalmú kemény sajt. Jobb, ha nem esik túlzásba a 40+ zsírtartalmú kemény sajt és más magas zsírtartalmú sajtok, például a brie, a leerdammer, az apátsági sajtok és a krémsajtok.
Figyeljen a sajt sótartalmára is: a feta és a brüsszeli sajt például nagy mennyiségben tartalmaz. Ezért jobb, ha mértékkel fogyasztjuk őket.
A tojás kiegyensúlyozott választás ebédre; ehetők keményen főzve vagy az ételre, rántva vagy omlettben. És miért ne adhatna hozzá további zöldségeket az utóbbihoz a még kiegyensúlyozottabb eredmény érdekében. Célszerű nem fogyasztani többet mint 6 tojás hetente, beleértve a kis tojásalapú csemegéket, például süteményt, csokoládéhabot és palacsintát.