Hogyan tudnak egyes idegsejtek veszélyeztetni a fogyókúrás étrendeket

Az idegsejtek egy bizonyos csoportja megakadályozza az emberi testet abban, hogy több energiát használjon fel, ha kevesebb kalóriát kap, ez a jelenség magyarázza, hogy sok fogyókúrás étrend miért nem éri el célját - magyarázza a pourquoidocteur webhely.

A diéták gyakran hatástalanok, mert testünk úgy működik, mint egy termosztát. A felhasznált kalóriamennyiséget összekapcsolja az elfogyasztottal - mondja Dr. Clemence Blouet, a Cambridge-i Egyetem anyagcseréjére szakosodott kutató. A szakembert az agy mechanizmusai érdekelték, amelyek akkor lépnek működésbe, amikor nélkülözzük az ételt.

Tudjuk, hogy ennek a kalóriatermosztátnak a szabályozását az agy patronálja, de hogy a kalóriabevitelt a bevitt étel mennyiségéhez igazítja-e, állítja Dr. Blouet.

Ehhez Dr. Blouet tesztelt egy neuroncsoportot (AGRP), amely a hipotalamuszban található, az agy központi területén. Ezek az idegsejtek jóllakottsághoz kapcsolódnak: aktiválódnak, étvágyat okoznak; fogyatékkal élők, anorexiát is okozhatnak.

Ezeket a neuronokat rágcsálókban aktiválták és deaktiválták. Így Dr. Blouet felfedezte, hogy ezek az idegsejtek a legfontosabbak. Amikor a rágcsálók éhesek voltak, az idegsejtek aktiválása még intenzív fizikai megterhelés esetén is csökkenti a zsírbevitelt. Ha a rágcsálók tápláléktól függetlenül túl sok élelemben részesültek, még szabad szemmel is, vagy ki vannak téve annak szaga, a hatás megszűnik.

---