Hogyan vágyhatunk az egészséges ételekre Diéta és fogyás, Egészség
Az emberi agy egy bonyolult mechanizmus, mint egy számítógép, de be lehet programozni, hogy azt tegyen, amit akar. Nézze meg, hogyan keltheti fel étvágyát az egészséges ételek iránt, ahelyett, hogy egész nap csokoládét és krumplit álmodna.
Édességre vágysz. Mit fogsz tenni?
Az egészséges táplálkozás 100-szor könnyebb lenne, ha egész nap sárgarépára és brokkolira vágyna csokoládé és hasábburgonya helyett.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy van remény a mohókra, amennyiben nem várják egyik napról a másikra a csodákat.
A magukat kapzsinak valló elhízott és túlsúlyos emberek agyán végzett tanulmány azt mutatja, hogy csupán 6 hónapos egészséges táplálkozás után az édességekkel és zsíros ételekkel ellátott képek nem okoztak annyi remegést.
Sőt, a vizsgálat során készített CT-vizsgálatok és MRI-k azt mutatják, hogy 6 hónapos egészséges étrend után már nem édességekre és zsírokra, hanem egészségesebb ételekre vágyik, mert az agya megtanulta, milyen jók.
A vizsgálatot két csoporton végezték, amelyeket különböző étrendekkel, de mindkettő egészséges táplálkozással kínáltak.
Az agy megszokja az egészséges ételeket
Az egészséges táplálkozás hat hónapja előtt, amikor hamburgereket, krumplit, süteményeket, fagylaltot vagy rágcsálnivalókat mutattak be nekik, az MRI képei karácsonyfaként világítottak az addiktív és tanult területeken.
6 hónap elteltével a zsíros, édes és egészségtelen ételek képei már nem befolyásolták őket, és ezek a függőséget okozó idegközpontok meggyulladtak a vitaminokkal vagy rostokkal teli, kevés kalóriát tartalmazó élelmiszerekben.
Bár a tanulmányokat nem hosszabbították meg hosszabb időszakokra és nagyobb csoportokra, a remény utoljára elhal. Az emberi agy nem annyira tehetetlen az egészségtelen és ízletes ételekben, és ez mindenki számára jó hír. Ha néhány hónapig diétázott és kissé lefogyott, de folyamatosan, és mégis csokiról álmodik, legyen egy kicsit türelmesebb, látni fogja, hogy elmúlik a vágy és kilók.
Csokoládé almás nő fotóforrása: Shutterstock