Hőhullám A legjobb szomjoltók extrém melegben

Különösen fontos, hogy extrém melegben elegendő folyadékot biztosítsunk testünknek. A víz az első választás a legtöbb ember számára. De a napi legalább két literes vízmennyiség mellett különféle italok segítenek felfrissíteni a testet forró napokon.

Még akkor is, ha kezdetben kontraproduktív forró italt inni a test lehűléséhez, a szakértők melegebb italokat javasolnak, lehetőleg a saját testhőmérséklet körüli, 37 fok körüli hőmérsékletre. Tehát a testnek nem kell extra munkát végeznie.

menta tea

Az arab országokban a menta tea az egyik legjobb ital a forró napokon. Különösen a friss menta segíti a test lehűlését. Ez egész nap kis adagokban működik a legjobban - így testünk edényei kitágulnak, és a hő könnyebben elviselhető. Más teafajták, például zsálya vagy kamilla is segítenek leküzdeni a hőséget.

Elektrolit italok

Amikor izzadunk, testünk természetes sótartalma csökken. Elektrolit oldattal ezt gyorsan és hatékonyan pótolhatjuk. Az elektrolitok különösen hasznosak, ha Ön is sportol. Könnyen elkészítheti az italt maga is: egyszerűen keverjen össze fél liter vizet, egy teáskanál sót és fél liter gyümölcslevet.

gyömbér

A gyömbért varázslatos összetevőnek tekintik, és sokféleképpen használható: Néhány szelet forró vízben frissítő gyömbérteát készítenek, kevés ásványvízzel, citromlével és mentával egészséges nyári limonádét készíthet. A rendkívüli hő gyakran sántíttatja testünket, a friss gyömbér újra beindítja a keringést.

mangó lassi

Tejsavbaktériumaival az indiai ital tökéletes szomjúságoltó a forró nyári napokra. Nem csoda, hogy az indiánok szinte minden nap a joghurtitalért nyúlnak, ha magas a hőmérséklet. A Lassi-t is nagyon könnyű elkészíteni: egy érett mangót, két csésze joghurtot és három csésze vizet pürésít egy turmixgépben. Ha szükséges, adjon hozzá olyan fűszereket, mint a fahéj, a kardamom, a szegfűszeg vagy a sáfrány - ezek a melegben is jót tesznek a testnek. A mangó friss mentával vagy más gyümölcsökkel is helyettesíthető.

Thandai

Az indiánoktól sokat tanulhatunk a szomjúságcsillapítókról a forró napokon: A thandai mandulából, édesköménymagból, görögdinnye magból, rózsasziromból, borsból, a vetiver növény magjából, kardamomból, sáfrányból, tejből és cukorból áll. Egyébként a hindi "Thandai" szó "hűvösséget" jelent - a név mindent elmond.

Jeges tea

A hűtött tea szintén a nyári italok egyik klasszikusa. A legjobb, ha saját maga készíti el: Forralja fel a fekete teát, keverje össze egy kis mézzel, egy citrom levével és friss mentával, hagyja kicsit hűlni a hűtőszekrényben.

Kókusztej

A kókuszvíz frissítő és hűti a testet. Természetesen magas elektrolit- és ásványi anyagokban, például káliumban és magnéziumban, és segíti a szervezet folyadékháztartásának feltöltését. A kókuszvíz levekkel vagy vízzel is hígítható, mert nem szabad túl sokat inni belőle, naponta 250 milliliter is elegendő.

Indiai rózsa limonádé

A rózsaszirmok akkor is ideálisak, ha nagy a meleg, például "Gulab Sharbat" formájában, amely egy másik indiai szuper ital magas hőmérsékletre. Ehhez a rózsasziromot kardamommal kell forró vízben felforralni, majd öt-hat órán át pihenni kell. Ezután szitán lecsepegtetjük, összekeverjük cukorral, citromlével és gránátalma lével. Ez olyan szirupot hoz létre, amely forró napokon vízzel keverhető.

Sekanyabin

Forró napokon a perzsák "Sekanyabin" -ot, görögdinnye-szirupból készült menta és almaecet üdítőt fogyasztanak, amelyet könnyen elkészíthet magának. Egyszerűen öntsön egy kis vizet és tengeri sót a görögdinnye darabokra, a mentára és a mézre, adjon hozzá almaecetet és hagyja egy éjszakán át meredezni. Szűrjük le a keveréket, adjunk hozzá vizet, és tálaljuk uborkadarabokkal, mentával és friss görögdinnye darabokkal.