Hol lehet gofrit enni a párizsi Tendance FOOD-ban

enni

  • 2015. május 15
  • a címekben
  • 0
  • 10.

A gofri őrülete behatol Párizsba! Sós vagy édes, az éttermektől az utcai étkezdékig a gofri népszerűbb, mint valaha. A legjobbra vagy a legrosszabbra? Íme néhány cím, amelyet büntetlenül élvezhet.

1 • Grand-Mère gofri - L'Absinthe étterem

Desszertként vagy uzsonnára a bisztró des Rostang apa és lánya naprakészen hozta a nagymama gofri. Ennek a családi receptnek a titka? Sok vaj, teljes tej és különösen felvert tojásfehérje. Rendelésre készült, lekvárral, csokoládé öntettel és tejszínhabbal tálalva biztosan minden ínyencnek örömet szerez.
És a tetejére a versenyt 2015. április 15. és június 15. között rendezik meg nyerni a vacsora kettőnek az emberek Abszint: csak tegyen közzé egy fényképet a házi készítésű gofri receptjéről az Instagram-on (#absinthegaufre hashtaggel és a @rostang_pere_filles fiók megemlítésével), és a legszebb fotó nyeri az ételt.

Gofri nagymama - L'Absinthe étterem
Ár: 11 €

2 • A Gaufrerie

Vannak kreppek, miért ne gofri ? Ebből a megfigyelésből fakad Jonathan, a pékcsaládból származó séfnek az volt az ötlete, hogy egyedi helyet hozzon létre a gofri körül. Minőségi és szezonális alapanyagokból, organikusan vagy fenntartható mezőgazdaságból származó séf eredeti sós és édes recepteket készít, mint pl borsó gofri, mentolos tejszín, ínyenc borsó saláta, retek és cukkini, vagy a Rózsaszín praliné.

A Gaufrerie
Ár: sós gofri 9,50 € és édes gofri 4 €.

3 • Gluténmentes gofri - finom és bűnös

Igen, a glutén- és laktózmentes gofri, lehetséges. És emellett ezek nagyon aranyosak. Telepítve: BHV, a gofrit Finom és bűnös kis eszkimó stílusú fapálcájuknak köszönhetően mindenhova elvihető. Két év fejlesztés után az Y&G gofri 6 édes és 2 sós receptben kapható (egyelőre), beleértve az eredeti Fish-t, tőkehal stílusú márkával. Gofri, amely jót tesz a testnek és a szájpadlásnak? Azonnal vásárolunk.