Holland diétás ételek szénhidrátok nélkül; Egészséges táplálkozás fehérjével zsír nélkül
A holland étrend az úgynevezett break táplálkozás elvén alapszik. Ez a fajta étrend kizárólag a fogyásra irányul, és több kisebb adag koncepcióján dolgozik. Valójában az ökölszabály az ember tenyérének nagysága. Ennek megfelelően az étkezés nem tartalmazhat többet, mint átvitt értelemben a saját kezébe. Ennek megfelelően az étkezési szokások hosszú távú változásai következnek be, és a fogyás fokozatosan történik.
A holland diéta ezen az alapelven alapszik. Ennek megfelelően naponta hat étkezés biztosított, ideális esetben meghatározott időpontokban. Erre a célra legalább 1,5 liter folyadékot fogyasztanak a nap folyamán, lehetőleg tiszta vízként. A holland étrendet a fizikai aktivitás mérsékelt növekedésével kívánják kombinálni. Legalább egy körülbelül 30 perces esti séta az utolsó étkezés után szerves része az étrendnek. Alapvetően a holland étrend hétnapos időszakon alapul, és ezért alkalmas egyfajta böjtölési időszak felállítására. Az elégedett nők is értékelik ennek az étrendnek az egyszerű és mindennapos használatát. Ezenkívül a táplálkozási elv nem fenyeget súlyos következményekkel, ha a napi menetrendet nem lehet tökéletesen betartani. Ebben az esetben a diétát egyszerűen másnap folytatják a tervek szerint.
A rugalmas lehetőségek, a viszonylag kezelhető időszak és mindenekelőtt az a tény, hogy alapvetően minden étel fogyasztható, különösen érdekessé teszi a Holland Diétát azoknak a nőknek, akiknek tömött mindennapjaik vannak, és nem akarnak sok energiát fordítani a bonyolult készítményekre. Ezenkívül meglehetősen csábító a kilátás arra, hogy hét alatt két-három kilogrammot fogyjon.