Homoktövis bogyók és inzulinválasz - Nature Sciences Santé Editions Sàrl
Homoktövis bogyók és inzulin válasz
Homoktövis bogyók és inzulin válasz
Homoktövis bogyók és inzulin válasz
és az inzulinválasz
Elhízott vagy túlsúlyos férfiaknál a homoktövis bogyók fogyasztása késleltetheti és csökkentheti az inzulinra adott reakciót étkezés után.
Elhízott vagy túlsúlyos férfiaknál a homoktövis bogyók fogyasztása késleltetheti és csökkentheti az inzulinra adott reakciót étkezés után.
A homoktövis, a Hippophae rhamnoides egy tövises cserje, amely apró, sárga-narancssárga gyümölcsöket eredményez, ízes ízű. Európában és Ázsiában honos, és Kínában, Indiában, Mongóliában, Oroszországon keresztül és Európa egész területén megtalálható.
A homoktövis készítményeket több mint ezer éve használják a hagyományos orvoslásban Kínában, Indiában, Mongóliában és Tibetben. A homoktövis jótékony hatásaival kapcsolatos legkorábbi írások egy 8. századi tibeti orvosi értekezésben találhatók. A homoktövis fiatal hajtásait és leveleit az ókori görögök arra használták, hogy lovaik hízhassanak és fényes kabátjuk legyen. Ebből a használatból származik latin neve Hippophae, amely lovat és ragyogást jelent.
A homoktövis tulajdonságainak korszerű kutatása még mindig gyerekcipőben jár. Az állatokon és az embereken végzett munka azt mutatja, hogy egyes homoktövis bogyós készítmények jótékony hatással lehetnek, különösen a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkre.
A hiperinsulinémia, a diszlipidémia és az endothel diszfunkció gyakran, legalábbis részben, gyakori és ismételt étkezés utáni hiperglikémiából ered, és hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek, a II-es típusú cukorbetegség, a túlsúly vagy az elhízás kialakulásához. Az alacsony glikémiás indexű ételek, mint például a különböző bogyók, csökkenthetik az étkezés utáni vércukorszintet és a vércukorszint emelkedését, valamint rosttartalmuk miatt javíthatják az étvágykontrollt. A homoktövis bogyók energiasűrűsége kétszer akkora, mint az eperé, elsősorban telítetlen zsírsavakban gazdag és rosttartalma miatt háromszor magasabb, mint az eperé.