Homoktövis - gyógyító tulajdonságok és őszi C-vitamin-szállító - Schnu - a gyógynövény boszorkány
A homoktövis az ideális őszi növény *
Ősszel különösen fontos, hogy felkészüljünk a hideg évszakra és ellátjuk a szervezetet a szükséges vitaminokkal. Az olyan növények, mint az acerola cseresznye vagy a homoktövis, most alkalmasak erre a célra.
növénytan
A tüskés cserje akár 5 méter magasra is megnőhet. A fűzszerű levelek alul fényes fehérek. A gyümölcs narancsvörös és tojás alakú. Savanykás-enyhén aromás ízűek és fanyar illatúak. A homoktövis nemcsak itt virágzik, hanem a tenger melletti dűnepartokon is.
Gyógyító hatás
Csak a bogyókat használják gyógyító célokra, ezeket ősszel gyűjtik össze. A homoktövis a következő összetevőket tartalmazza: átlagos C-vitamin-tartalom 50-60 mg/100 gr. Cellulóz. Határozottan több C-vitamint tartalmaz, mint citromban. A csipkebogyóban például még több a C-vitamin. Ezért a homoktököt egyre inkább használják skorbut, vérző íny, bőrsérülések, általános gyengeségek, fejfájás és gyenge koncentráció esetén. A-vitaminnal is rendelkezik. Ez rendkívül fontos a sejtek és szövetek (pl. Bőr és nyálkahártyák) fejlődéséhez. A vitamin a vizuális folyamatban is szerepet játszik. Az A-vitamin-hiány szemfertőzéshez és bélbetegséghez vezethet. Ezenkívül a homoktövis magas B12-vitamint tartalmaz, ezért a vegánoknak rendszeresen kell fogyasztaniuk. A homoktövis olajat a rákos betegek sugárkárosodásának megelőzésére is használják.
Alkalmazás
Az egészséges élelmiszerboltokban különféle termékek vannak, amelyek a homoktövisből is beszerezhetők. Önmagában azonban elegendő napi három evőkanál bogyót elfogyasztani. Ezt meg lehet tenni reggel. B. müzliben.
Homoktövislé
A házi homoktövis lé remek recept. Az érett bogyókat egy edényben összezúzzák, és ruhát helyeznek rájuk. Körülbelül 4-6 napra van szükségük az erjedéshez. Ezután szűrjük át egy ruhán vagy egy nagyon finom szitán. 1 kg homoktövislében 4 percig fél kg cukrot forralok. (Kérem, önköltséges. Személy szerint nem szeretem annyira édesnek, de ismerek olyan embereket, akik legfeljebb 1 kg cukrot adnak hozzá.) Töltsön meg üvegeket lével és zárja le.
Homoktövis olaj
Olyan vékony olaj, amelyet meg lehet enni és bőrkozmetikumokhoz lehet használni.
Homoktövisből lekvárt, zselét vagy likőrt is készíthet. Összességében remek növény, amelynek helyet kellene találnia az őszi étrendben.