Homoktövis - juh; s gyógyszertár
Geiger 1830 körül arról számol be, hogy a homoktövis leveleit és gallyait használták vértisztító szerként. A homoktövis bogyóinak állítólag gyógyhatása van a bőrkiütésekre. A leveleket, virágokat és gyümölcsöket később reuma, köszvény és kiütések ellen alkalmazták.
A német Balti-tenger partvidékén ma egyre népszerűbb a bogyókból származó ízletes és vitamindús gyümölcslé és koncentrátumok, amelyeket az élelmiszeriparban is használnak. Számos kozmetikai termék homoktököt is tartalmaz.
Tudományos név: Hippophae rhamnoides L.
Jellegzetes
A homoktövis Európában és Ázsia néhány északi részén őshonos. Az áprilisi és májusi virágzási időszak után a betakarítás augusztusban és szeptemberben történik. Az érett, sárga-vörös bogyókat gyógyszeresen használják. A zsíros olajat a magokból és a pépből nyerik.
Alkalmazási területek
A fertőzések megelőzésére, különösen kora tavasszal, a betegség utáni gyógyulási időben és sugárkárosodás utáni külső használatra
zsíros olajként sebkezelésre.
adagolás
Napi adag: 5–10 g a homoktövis egyik termékéből
Hatás és mellékhatások
A gyógyszer rengeteg C-vitamint biztosít, sebgyógyító, rákmegelőző, antioxidáns hatású. Az olaj állítólag erősíti a szívizomzatot és elősegíti az edények rugalmasságát. Hatásukat a gyógyszerek klinikai vizsgálata kritériumai szerint még nem bizonyították. A gyógyszer terápiás dózisainak tervezett felhasználásával kapcsolatos kockázatok és mellékhatások nem ismertek.
Alkalmazás élelmiszerekben
A gyümölcsök kiváló C-vitamin-források, de gazdagok a B-csoport vitaminjaiban és a karotinoidokban is. A német nyelvterületen az ízletes gyümölcslevet és az abból készült lekvárt főleg télen fogyasztják a megfázás megelőzése érdekében. A homoktövis megtalálható vitaminkoncentrátumokban, diétás gyümölcslevekben, szirupokban, gyümölcs- és zöldségkonzervek, szószok, italok és édességek ízében és ízében.