Hosszú hétvége Moszkvában - Falstaff Travelguide
A tőke és a kommunizmus, az elegancia és a nyomor, a cárnémet és a jövő: mindenki saját fejében hozza létre Moszkvát.
A tőke és a kommunizmus, az elegancia és a nyomor, a cárnémet és a jövő: mindenki saját fejében teremti meg Moszkvát.
Moszkva, a nagy ismeretlen Európában. Megtudhatja, hogy hány lélek él ebben a városban, különösen, ha hagyja, hogy a nyelv és a szájpad legyen a vezetője.
2019. február 28
péntek
A Vörös téri mauzóleumban Lenint minden időre megőrzik a kiállításon - szemben a GUM, a Prada és a Gucci áruházakban.
Moszkva - mondta Viktor Erofejev orosz író egy interjúban egyszer ilyen találóan -, alapvetően nem létezik. Párizs létezik, London létezik. De mindenki saját fejében teremti meg Moszkvát. ”Aki Moszkva földjére lép, azonnal tudja, miről beszél Erofejev. Moszkva többségüket veszteségesen hagyja. Ez előnyös mindazok számára, akik inkább kulináris élvezetekkel fedezik fel a helyeket. A legjobb módja annak kiderítéséhez, hogy hány lélek él ennek a városnak a mellkasában, ha hagyja, hogy a nyelv és a szájpad legyen a vezető. A kulináris alapozással a legjobban az ötcsillagos »Café Pushkin« étteremben ebédelhetünk. Ott szinte éjjel-nappal étkezhet, mint az orosz arisztokraták a 19. század elején. Az orosz konyha klasszikusait - fekete kaviárral ellátott bliniket, erős borscsot vagy töltött pelmenegombócot - a »Café Pushkin«-ban szolgálják fel, megfelelő stílusban, presoviet akcentussal. És a vodka az étkezéshez itt jó dolog, és a pincérek szívesen ajánlják a megfelelőt.
Moszkva kulináris "Új Hullám"
Rövid séta után a Tverskoy Boulevardon nem az Arbatskaya állomáson kell taxiba szállni, hanem a metróba, ami önmagában is látvány. A Vörös tér felé tart. A Szent Bazil-székesegyház cukorral ellátott motorháztetőivel a város nevezetessége. Az a tény, hogy meglátogathatja az örökkévalóságig megőrzött Lenint a jobb oldalon, és hagyhatja, hogy a rubel gördüljön a bal oldali GUM áruházban, összefoglalja a moszkvai feszültséget.
Este menedéket találhat Vladimir Muchin ünnepelt séf nyúlfészkében. Oroszországban a kulináris »Új Hullám« úttörőjeként tartják számon, étterme, a »White Rabbit« pedig ma már a világ egyik legjobbja. Az innovatív finom ételek mellett a vendégek óriási kilátással számíthatnak Moszkvára. A legjobb dolog, ha elveszi a "Kóstoló menüt" 10 000 rubelért (kb. 140 euró), és hagyja, hogy a konyha megmutassa, milyen jól áll Lardo a tengeri sünekkel és a céklával. Azok, akik eljutnak a híres Bolsoj Színház balettjére, azután bedőlnek az ágyba, mint egy turista, az ágyba essenek: nehéz lábakkal, tele gyomorral és nagy vágyakozással a következő napra.