Hova megy az ételem; Esslingeni Klinika

Miért eszünk valójában?
Mert jó íze van? Természetesen ez is. De elsősorban azért, mert testünknek energiára van szüksége az izmokhoz, az agyhoz és a szerveinkhez. Ezután anyagokra van szükség a csontok és a testsejtek felépítéséhez. A szervezet ezeket úgynevezett tápanyagként kapja meg az ételtől az emésztés során.

Először a szádban! Hogy élvezhessük az ízét! Az ételt rágással széttörik a szájban. Ezen felül nyál termelődik itt, ami az ételt szép, puha és csúszóssá teszi, hogy a nyelőcsövön keresztül a gyomorba csúszhasson.

Hogyan nyerik az emésztőszervek energiát az ételeinkből? Van egy kémiai laboratórium a gyomrunkban. A gyomorban gyomorsav termelődik, amely apró darabokra bontja az ételt. Ezután a gyomor a vékonybélbe teszi az immár meglehetősen folyékony chymot. A dolgok itt kezdődnek igazán: az epehólyag és a hasnyálmirigy támogatásával, amelyek emésztésre alkalmas anyagokat termelnek, a vékonybél minden, a test számára fontosat kihúz az ételből, beleértve a vizet is. A vastagbél ellenőrzi, hogy mi maradt a vékonybélben, és felhasználja a maradványokat. A vonal vége a végbélben van. Amire már nincs szükség, addig itt gyűlik össze, amíg ki nem szüntetik. A máj feldolgozza a belekből származó cukrot, zsírokat és fehérjéket, hogy a test "üzemanyagként" felhasználhassa őket.

Ne felejtsen el inni! Semmi sem működik a testben víz nélkül. Fontos, hogy a vér ne váljon túl sűrűvé. Folyadékokra van szükség az emésztési folyamathoz és a test egyéb területeihez is. Naponta 1-2 litert kell fogyasztanunk.

---