Hulladékválogatás az Átmeneti Minisztérium által rögzített 15 gyorsétteremlánc listáján
Megrendelés után a kormány elrendeli a gyorsétteremláncok kényszerítését a hulladékok válogatására. "Ambiciózusabb üzembe helyezési módszereket" követelve Brune Poirson államtitkár tizenöt márkától kéri, akiknek levelet küldött, hogy "2019 végéig a hulladékválogatásra képes éttermek legalább 70% -át", majd "december 31-én elérje a 90% -ot"., 2020 "és" 100% 2021. december 31-én ".

Az e-mail címzettjei: McDonald's, KFC, Burger King, Starbucks, Domino's Pizza, Metró, Class'Croute, Exki, Monts Fournil La Mie Caline, La Croissanterie, La Brioche Dorée, Paul, Jour Healthy Groupe, Öt srác és Cojean.
A kötelezettségvállalásokat június 7-ig kell továbbítani
A kitűzött célok elérhetőnek ítélve az államtitkár arra kéri őket, hogy "június 7-ig" továbbítsák kötelezettségvállalásaikat, mielőtt a minisztériumban június 11-én tartanak egy találkozót, pontosítja a levelet.
2019. január végén Brune Poirson külügyminiszter összehívta a gyorsétteremláncok főnökeit, hogy emlékeztessék őket a hulladékkezeléssel kapcsolatos jogi és szabályozási kötelezettségeikre, és arra kérte őket, hogy másnapra küldjenek neki konkrét tervet. a menet.