Hullámtörés; Turf a Pulpo Deutsche See-vel
Ma Surf & Turf van a grillből: az ízletes bordaszem steak tökéletesen illeszkedik a diós pulpához. Adj hozzá egy kis brokkolit és gyógynövény vajat - ennyi kell a grill szívének.
- Hal és tenger gyümölcsei jobbra
- Recept jobbra nyíl
- Hal nyíl jobbra
- Tenger gyümölcsei nyíl jobbra
- Különlegességek jobbra
- Pisztráng
- garnélarák
- Laposhal
- lazac
- makréla
- Arany göndör a kontyban
- Spratarrow-jobb
- Calamaresarrow-right
- Frutti di Marearrow-right
- Matjesarrow-jobb
- Caviararrow-jobb
- Pulpoarrow jobbra
- Pulpo és chorizo saláta
- Pulpo saláta összetört burgonyával
- Görög pörkölt pulpával
- Pulpo Pescaccio
- Tál pulpával
- Mediterrán pulpo pizza
- Nigiri pulppal
- Burgonya taco pulppal
- Pulpo paradicsom focacciával
- Szörf és Turf a Pulpo-val
- Mediterrán pulpósaláta
- Pulpo fűszeres ananász salátával
- Spagetti ropogós péppel
- Gazpacho pirított pulpával
- Pulpo tapas és papas arrugadas
- Pulpo & Chorizo háromféle babon
- Pulpo tekercs
- Menü és előkészítés jobbra nyílra
- Egyszerű Kitchenarrow jobbra
- A grillarrow-tól jobbra
- Vidéki konyha nyíl jobbra
- Nyers, friss, hal! Jobbra nyíl
- Tudatosan cookarrow-right
- Ünnepségek a vendégeknek nyíl jobbra
- Tippek a szakemberektől jobbra nyílra
- Gyártás nyíl jobbra
- Fenntarthatóság jobbra nyíl
készítmény
Lépésről lépésre
összetevők
Vásárolja meg most a Pulpo Arms-ot!
- A gyógynövényre:
- 100 g vaj, puha
- 1 gerezd fokhagyma
- 50 g vegyes kerti gyógynövény
- Hal só a Deutsche See-től
Vedd meg a "Hal sót" most!
A brokkolit sós vízben kb. 3 percig blansírozzuk, majd hideg vízzel öblítsük le és grillezésig tartsuk.
A gyógynövény vajához szedje le a vegyes kerti gyógynövényeket, és éles késsel vágja finom csíkokra. Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk nagyon finom kockákra. Keverje össze a gyógynövényeket és a fokhagymát a vajjal, és ízesítse a hal sóval. Hűtsük a gyógynövény vajat tálalásig.
Most grillezze a pulpo karokat és a bordaszem steakeket, a legjobb, ha fedeles grillt használ: A grill parázsának egyenletesen kell izzónak lennie és közepes lángon. Vékonyan dörzsölje meg a grillrostélyt olajjal átitatott ruhával, és azonnal utána tegye a pulpo karokat és a bordaszem steakeket. Zárja le a fedelet, és grillezze a pépkarokat ropogósra. Grillezzük a steakeket 3 percig mindkét oldalon, majd kb. 4-6 percig alufóliába csomagoljuk. Ízesítsük a pulpo karokat a tintahal fűszerrel, és tartsuk melegen a grill külön, hűvösebb részén.
Közvetlenül tálalás előtt helyezze a brokkolit a grillre kb. 3-5 percre, és enyhén pirítsa meg. Rendezze a pulpót, a bordaszem steaket és a brokkolit egy tányérra, és tálalja a házi gyógynövénnyel.
Nyomtasson vagy osszon meg egy receptet
Receptek + 10 € utalvány hírlevelünkkel
A jövőben e-mailben szeretnék információkat kapni az új termékekről, akciókról és finom receptekről a Deutsche See GmbH-tól. Ez a beleegyezés minden e-mail végén visszavonható. Tudomásul vettem az adatvédelemmel kapcsolatos információkat. Az utalvány adatai: Személyenként egyszer beváltható. Nem kombinálható más utalványokkal vagy promóciókkal. Nem lehet utólag jóváírni.
Megerősítő e-mailt küldtünk Önnek. Kattintson a mellékelt linkre a regisztráció megerősítéséhez.