Humorral és élvezettel - Gelsenkirchen
- A humoros és élvezetes zsidó est előadói Dieter Salje rabbi, Judith Neuwald-Tasbach és Labatzki Norbert voltak. Fotó: Gerd Kaemper
- feltöltötte silke sobotta
A Zsidó kulináris hetek sorozatot a Gelsenkirchen Zsidó Hitközség folytatta a Courtyard Hotelben egy olyan esttel, amely egyaránt magában foglalta a humort, a zenét és az élvezetet. És rengeteg mindhárom elem volt.
A zsidó mesevilág után - most a zsidó humor
Betej avon vagy jobb: Jó étvágyat!
Kenyérrel, vajjal és sóval természetesen nem voltak problémák. Kezdőként a vendégek paradicsom-citrom szószban és rizsben gyömbéres halgolyókat élvezték.
Közbenső tanfolyamként a klarinéton voltak információk a klezmerzenékről és Labatzki Norbert megfelelő zeneműveiről. Paul Spiegelt a jelenlévők többsége és valószínűleg az olvasók is ismerték a Zsidók Központi Tanácsának elnökeként, de Judith Neuwald-Tasbach a Spiegel új oldalát mutatta be: „Tehetséges viccmondó volt, halála után lánya, Dina írta a„ Jetzt ”könyvet. mal Tacheles ”apja kedvenc zsidó poénjaival. A zsidó poénok viccesek, de általában mély háttérrel rendelkeznek, és elgondolkodtatják. "
Vicceket a saját költségén is
Például annak a rabbinak a poénja, aki 50 éve imádkozott a nyugati falnál, és akinek kialakul a falhoz való beszélgetés érzése. A bemutatott poénok nyugodt légkört teremtettek és felkészítették a vendégeket Ézsau fűszeres lencsés krémlevesére, petrezselyemmel. A közösség elnöke kifejtette, hogy a zsidó ételeket askenázi és szefárd-keleti konyhára osztják, mert "a judaizmus mindig felfedezte a recepteket azokból az országokból, ahol élt". és az askenázi konyha lencselevese.
Édes boldog új évet
Mivel az új évet „édesen” fogadják a judaizmusban, kifejezve, hogy boldog újévnek kell lennie, volt egy bárányragu, amelyet édes mézzel és szilval készítettek egy főtt tojáson és serpenyős burgonyán. Az étel a zsidó konyha mindkét irányának keverékét képviselte, és egy kolentnek felelt meg, amelyet a zsidó vallásban a Sabbat előtti napon állítottak be, majd lassan megpárolt, mert nem szabad a Sabbaton dolgozni.
Ezt a tanfolyamot boldog esküvői dalok díszítették zenével és énekléssel. Judith Neuwald-Tasbach ismertette a tavasszal megünnepelt húsvét ünnepének hagyományait. Nyolc nappal a fesztivál előtt csak kovásztalan étel fogyasztható, a matzo, a kovásztalan kenyér pedig a menü szerves része. Ephraim Kishon „Mazzetekkel ellátva” története a kenyér csodálatos növekedéséről szól, amikor már nincs rá szükség.
Kishon klasszikusok: A kék tejcsatorna és Rafi a szupermarketben
Miután a desszertként aszalt gyümölcs kompóttal készített dátum sütemény édes, de annál csábítóbb befejezést nyújtott, Judith Neuwald-Tasbach kedvenc történeteivel elrontotta a vendégeket, nevezetesen Ephraim Kishon „Kék tejcsatornájával” és „A szupermarketben”. És jó néhány hallgatónak eszébe jutott a rendetlen Kasimir Blaumilch történetének filmadaptációja, aki kibukik a nyílásból, és egy kalapácskal elindul Tel-Aviv fő artériáinak feltépése érdekében, hogy csatornát hozzon létre. „Rafi” és szülei története Tel-Aviv első szupermarketében jól ismert volt a vendégeknek, de ennek ellenére nagyon jó szórakozást nyújtott.
A fülbemászó dallamokkal „Ha valaha gazdag lennék. "És a" Bei Mir Bistu Shein ", valamint a MiR-nek köszönhető, hogy a" Rabbi "-ot teljes színházi felszerelésben kölcsönkérte, Labatzki Norbert is elbúcsúzott.